Распечатать

Каша из саго в мультиварке


Каша из саго в мультиварке

Каша из саго в мультиварке – это простой рецепт вкусного второго блюда, которое можно приготовить на завтрак для всей семьи. Готовая молочная каша получается действительно вкусной: она напоминает нечто среднее между кашей рисовой и отварными макаронами.

Мамочкам всегда хочется, чтобы рецепты вторых блюд для детей в результате приносили детскому организму пользу и были вкусны. Такая каша – как раз нужный нам вариант, ведь среди достоинств крупы саго можно отметить полное отсутствие клейковины (глютена), а также сложных белков.

В основном из крупы саго принято готовить вкусные и питательные каши, однако нередко кулинары используют ее в рецептах домашней выпечки. А вообще саго называют крупу из крахмала, который добывают из сердцевины ствола пальм (саговой и других) и некоторых саговников. Помимо этого, современная пищевая индустрия выпускает крупу искусственную из крахмала кукурузного или картофельного.

В данном рецепте каши из саго я использую мультистаканы. Мультиварка у меня Scarlett SC-411, мощность электроприбора 700 Вт, объем чаши 4 л.

Крупа саго Крупа саго (11 столовых ложек) Молоко Молоко (4 стакана) Вода Вода (2 стакана) Поваренная соль Поваренная соль (1 щепотка) Сахар Сахар (1 столовая ложка) Масло сливочное Масло сливочное (20 граммов)

Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления:

Шаг 1
Шаг 1. Готовить вкусную и сытную кашу в мультиварке мы будем из крупы саго, молока, воды, соли, сахарного песка и сливочного масла

Готовить вкусную и сытную кашу в мультиварке мы будем из крупы саго, молока, воды, соли, сахарного песка и сливочного масла.

Шаг 2
Шаг 2. Вначале в чашу мультиварки наливаем молоко и воду, затем включаем программу Варка на пару и доводим все до кипения

Вначале в чашу мультиварки наливаем молоко и воду, затем включаем программу Варка на пару и доводим все до кипения. На это понадобится около пяти минут, после чего добавляем сахар и щепотку соли.

Шаг 3
Шаг 3. Отмеряем необходимое количество крупы – 11 столовых ложек без горки

Отмеряем необходимое количество крупы – 11 столовых ложек без горки.

Шаг 4
Шаг 4. Вот так выглядит саго поближе - своеобразные бочонки

Вот так выглядит саго поближе - своеобразные бочонки.

Шаг 5
Шаг 5. В кипящую (!) жидкость засыпаем крупу саго, перемешиваем

В кипящую (!) жидкость засыпаем крупу саго, перемешиваем. Если вы положите ее в холодное молоко, в результате получится один большой неоднородный комок – другими словами вся крупа слипнется.

Шаг 6
Шаг 6. Включаем режим Молочная каша/Крупы — в моей мультиварке время автоматически ставится 50 минут

Включаем режим Молочная каша/Крупы — в моей мультиварке время автоматически ставится 50 минут. Готовится каша из саго под закрытой крышкой до звукового сигнала о готовности кушанья.

Шаг 7
Шаг 7. По завершению данной программы добавляем в кашу сливочное масло и, оставив электроприбор на режиме Подогрев на 10 минут, ждем

По завершению данной программы добавляем в кашу сливочное масло и, оставив электроприбор на режиме Подогрев на 10 минут, ждем.

Шаг 8
Шаг 8. Каша из саго в мультиварке готова

Каша из саго в мультиварке готова.

Шаг 9
Шаг 9. Друзья, угощайтесь, пока каша тепленькая!

Друзья, угощайтесь, пока каша тепленькая!

Шаг 10
Шаг 10. Получилось вкусно, необычно и сытно

Получилось вкусно, необычно и сытно. Если интересно, посмотрите еще пошаговый фото рецепт второго блюда в мультиварке – вкусной и сытной ячневой каши.