Распечатать

Компот с клубникой и ревенем


Компот с клубникой и ревенем

Только посмотрите, какой яркий и аппетитный компот можно приготовить из сочной клубники и свежего ревеня! Этот домашний напиток получается невероятно ароматным, в меру сладким, с приятной кислинкой, которую ему дарит ревень.

Компот с клубникой и ревенем точно понравится деткам, причем он вкуснее и во много раз полезнее магазинных соков в коробочках, мимо которых малыши не могут спокойно пройти мимо в магазине. Взрослые могут добавить в готовый компот кубики льда – простой, вкусный и освежающий летний напиток прекрасно утоляет жажду в летний зной.

Вода Вода (2 литра) Клубника Клубника (250 граммов) Ревень Ревень (150 граммов) Сахар Сахар (70 граммов)

Категории: Напитки, Постные блюда
Количество порций: 10
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 369 ккал.
в 100 граммах - 19 ккал.

Шаг 1
Шаг 1. В рецепт этого простого и вкусного компота входи т вода, свежая клубника (можно и замороженную), ревень и сахарный песок

В рецепт этого простого и вкусного компота входи т вода, свежая клубника (можно и замороженную), ревень и сахарный песок. Если хотите заменить сахар натуральным медом, добавляйте его в уже почти остывший и процеженный напиток (не более 50 градусов).

Шаг 2
Шаг 2. Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь

Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь. Свежий ревень хорошенько моем под холодной проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Кожицу снимать не обязательно.

Шаг 3
Шаг 3. У клубники обрываем хвостики, моем ягоды, удаляя испорченные

У клубники обрываем хвостики, моем ягоды, удаляя испорченные.

Шаг 4
Шаг 4. Чтобы по максимуму сохранить полезные вещества, которые содержатся в свежих ягодах и ревене, закладываем их в кипящую воду

Чтобы по максимуму сохранить полезные вещества, которые содержатся в свежих ягодах и ревене, закладываем их в кипящую воду.

Шаг 5
Шаг 5. Снова доводим до кипения и добавляем сахарный песок

Снова доводим до кипения и добавляем сахарный песок.

Шаг 6
Шаг 6. Варим компот при среднем кипении не более 2-3 минут

Варим компот при среднем кипении не более 2-3 минут. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем ему полностью остыть и настояться.

Шаг 7
Шаг 7. Когда клубничный компот с ревенем остынет, ягоды опустятся на дно

Когда клубничный компот с ревенем остынет, ягоды опустятся на дно.

Шаг 8
Шаг 8. Теперь остается процедит напиток и можно угощать домашних

Теперь остается процедит напиток и можно угощать домашних.

Шаг 9
Шаг 9. Переливаем [ягодный компот](/recipe/malinovyj-kompot) в графин и храним в холодильнике

Переливаем ягодный компот в графин и храним в холодильнике. Хотя долго такие вкусные и ароматные напитки точно не задерживаются.

Шаг 10
Шаг 10. Обязательно приготовьте своим любимым вкусный и полезный клубничный компот с ревенем

Обязательно приготовьте своим любимым вкусный и полезный клубничный компот с ревенем. Он очень ароматный, с тонкой приятной кислинкой от ревеня.