Распечатать

Овсяный суп в мультиварке


Овсяный суп в мультиварке

Приготовим на обед очень простой и легкий суп с овсяными хлопьями. Основой этого первого блюда может стать не только вода, но и бульон (как мясной, так и овощной). Данный рецепт супа я предлагаю для мультиварки, но вы можете запросто приготовить его на плите.

Такой супчик отлично подойдет и для детского питания – он будет еще полезнее, если предварительно не зажаривать овощи. Кроме свежего укропа можно добавить также петрушку и другие ароматные травы по вкусу. У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л.

Вода Вода (2 литра) Картофель Картофель (500 граммов) Морковь Морковь (1 штука) Лук репчатый Лук репчатый (1 штука) Овсяные хлопья Овсяные хлопья (100 граммов) Яйца куриные Яйца куриные (2 штуки) Поваренная соль Поваренная соль (1 чайная ложка) Масло подсолнечное Масло подсолнечное (2 столовые ложки) Укроп Укроп (1 пучок) Лавровый лист Лавровый лист (1 штука) Перец черный горошек Перец черный горошек (5 штук)

Категории: Первые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 8
Время приготовления:

Шаг 1
Шаг 1. Готовить этот простой суп мы будем из воды, картошки, моркови, лука репчатого, овсяных хлопьев Геркулес, соли, свежего укропа, масла подсолнечного рафинированного, перца черного горошком, лаврового листа

Готовить этот простой суп мы будем из воды, картошки, моркови, лука репчатого, овсяных хлопьев Геркулес, соли, свежего укропа, масла подсолнечного рафинированного, перца черного горошком, лаврового листа.

Шаг 2
Шаг 2. Первым делом поставим вариться яйца вкрутую

Первым делом поставим вариться яйца вкрутую. Наливаем в чашу мультиварки масло и кладем предварительно очищенную и измельченную морковь (мелкими кусочками) и луковицу (мелким кубиком). Готовим овощи на режиме Жарка или Выпечка 15 минут.

Шаг 3
Шаг 3. Тем временем очищаем и нарезаем средним кубиком картофель

Тем временем очищаем и нарезаем средним кубиком картофель.

Шаг 4
Шаг 4. Также моем и измельчаем свежий укроп

Также моем и измельчаем свежий укроп.

Шаг 5
Шаг 5. Куриные яйца готовы - остужаем их, очищаем и режем не очень мелким кубиком

Куриные яйца готовы - остужаем их, очищаем и режем не очень мелким кубиком.

Шаг 6
Шаг 6. Когда морковь с лучом немного зарумянятся, добавляем картошку, соль, лавровый лист и перец

Когда морковь с лучом немного зарумянятся, добавляем картошку, соль, лавровый лист и перец.

Шаг 7
Шаг 7. Заливаем все 2 литрами кипятка и включаем режим Суп (время 40 - минут)

Заливаем все 2 литрами кипятка и включаем режим Суп (время 40 - минут).

Шаг 8
Шаг 8. Спустя 25-30 минут (в зависимости от сорта картофеля) добавляем овсяные хлопья, перемешиваем

Спустя 25-30 минут (в зависимости от сорта картофеля) добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

Шаг 9
Шаг 9. Также добавляем куриные яйца

Также добавляем куриные яйца. Варим все еще 5 минут.

Шаг 10
Шаг 10. В конце добавим измельченный укроп, перемешаем и дадим супу настояться хотя бы 5 минут

В конце добавим измельченный укроп, перемешаем и дадим супу настояться хотя бы 5 минут.

Шаг 11
Шаг 11. Овсяный суп в мультиварке готов

Овсяный суп в мультиварке готов.

Шаг 12
Шаг 12. Пора обедать, друзья!

Пора обедать, друзья!

Шаг 13
Шаг 13. Приятного аппетита вам и вашей семье! Кушайте  [первые блюда](/recipe/sup-zatirka) как можно чаще!

Приятного аппетита вам и вашей семье! Кушайте первые блюда как можно чаще!