Распечатать

Салат Радуга


Салат Радуга

Пополняем копилочку рецептами простых и вкусных салатов – сегодня будем готовить вкусный и сочный салат Радуга. Кстати, на просторах всемирной сети вариантов этого блюда можно найти немало: кто-то готовит со свеклой, а некоторые добавляют сухарики. Но у меня рецепт салата Радуга совершенно иной!

Как и многие другие рецепты несложных салатов (например, салат-коктейль Ветчина с сыром) Радугу можно красиво подать на стол и получится праздничный вариант. Выложите его в прозрачный салатник сегментами (не перемешивая) или ровной горкой с помощью кулинарного кольца. В любом случае будет оригинально, эффектно и очень вкусно!

Ветчина Ветчина (250 граммов) Огурец Огурец (150 граммов) Помидор Помидор (150 граммов) Яйца куриные Яйца куриные (4 штуки) Сыр Российский Сыр Российский (100 граммов) Кукуруза консервированная Кукуруза консервированная (200 граммов) Сметана Сметана (5 столовых ложек) Майонез Майонез (4 столовые ложки) Петрушка Петрушка (1 веточка)

Категории: Салаты
Количество порций: 6
Время приготовления:

Шаг 1
Шаг 1. Итак, в рецепт этого несложного салата входят такие ингредиенты: ветчина или варено-копченый свиной карбонад, яйца куриные, свежий огурец и помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, а также для заправки сметана и майонез (лучше [домашний](/recipe/majonez-domashnego-prigotovlenija))

Итак, в рецепт этого несложного салата входят такие ингредиенты: ветчина или варено-копченый свиной карбонад, яйца куриные, свежий огурец и помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, а также для заправки сметана и майонез (лучше домашний). Вдобавок по желанию можно украсить готовый салат веточкой свежей петрушки.

Шаг 2
Шаг 2. Первым делом поставим вариться куриные яйца - 10 минут, чтобы они получились вкрутую

Первым делом поставим вариться куриные яйца - 10 минут, чтобы они получились вкрутую. Тем временем нарезаем все остальные продукты кубиком (размером в самый мелкий ингредиент - кукурузу). Начнем с сыра.

Шаг 3
Шаг 3. Затем измельчим варено-копченое мясо

Затем измельчим варено-копченое мясо. Кстати, можете взять ветчину куриную или свиную.

Шаг 4
Шаг 4. Огурец помоем и обсушим, а затем также нарежем мелким кубиком

Огурец помоем и обсушим, а затем также нарежем мелким кубиком.

Шаг 5
Шаг 5. Аналогично поступим с томатом

Аналогично поступим с томатом. Если он у вас слишком мягкий и водянистый, удалите семена и сок.

Шаг 6
Шаг 6. Яйца отварились, быстренько студим их в ледяной воде, очистим и тоже нарежем кубиками

Яйца отварились, быстренько студим их в ледяной воде, очистим и тоже нарежем кубиками.

Шаг 7
Шаг 7. Вот такая разноцветная красота из продуктов у нас получилась

Вот такая разноцветная красота из продуктов у нас получилась.

Шаг 8
Шаг 8. Теперь по желанию кладем все аккуратно в подходящую миску сегментами, а в середину наливаем соус из [сметаны](/recipe/smetana-v-domashnih-uslovijah) и майонеза, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу

Теперь по желанию кладем все аккуратно в подходящую миску сегментами, а в середину наливаем соус из сметаны и майонеза, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу.

Шаг 9
Шаг 9. Либо все перемешиваем и сервируем с помощью кулинарного кольца

Либо все перемешиваем и сервируем с помощью кулинарного кольца. Яркий и очень аппетитный салатик готов. А еще можете приготовить оригинальный по вкусу и виду салат с курицей и мандаринами - вам должно понравиться!