Елена

Активность

1. Дарницкий хлеб на закваске

   18.06.2020 11:03

   Очень нравится результат!Благодарю!💝

   
2. Дарницкий хлеб на закваске

   23.05.2020 19:27

   Здравствуйте! Испекла хлебушек по Вашему рецепту! Очень вкусный, ароматный,а мякиш-сказка. Всегда буду печь его! Благодарю за рецепт!🤗 Люблю готовить по Вашим рецептам!💝

3. Шоколадная ватрушка

   17.06.2017 12:04

   Всем доброго дня!)Вчера испекла свою шоколадную ватрушку!Танечка,спасибо за рецепт,очень понравилось!)) В последнее время не получается бисквит воздушным и пористым.(( Так и с ватрушкой вышло...Взбила яйца с сахаром в пышный,густой крем,но при добавлении в него сметаны,все стало жидким.Почему? Творожная начинка-сказка,а с тестом мне надо работать..))

   
4. Торт Прага в домашних условиях

   12.06.2017 16:56

   Всем приветик! Вот и я приготовида Прагу!))Только собрала,еще не пробовали.Бисквит не получился высоким,4.5 см.Опробовала новую мультиварку(Редмонд)-подгорел...Прога-мультиповар 180t.,35 мин,пришлось немного поскребсти низ коржа,чтоб снять подгоревший слой.))Ну ничего!))Танюша,не получается быстро вмешывать всё,поэтому и корж не получился высоким!?Буду тренероваться...)))А вот и тортик!))

   
5. Торт Птичье молоко по ГОСТу

   22.05.2017 20:30

   Доброго вечера,Татьяна!)) Может и пересушились...Выпекала 9 мин.А тортик 20 см.форма.Буду пробовать ещё,должно получиться!!!))Сейчас зашла за рецептом тортика "Прага"И начну пожалуй!))

6. Торт Птичье молоко по ГОСТу

   11.05.2017 22:37

   Супер!Получился тортик с первого раза и очень вкусный! Татьяне, спасибо за рецепт!)) Готовила на агар-агар,2 чайные ложки без горки,как в рецепте.крепкост агара не известна,т.к.привезен из Тайланда.Самый главный оценщик моих творений,мой сын! Не обошлось и в этот раз...)))Коржи получились крепковатые и толстоваты.В таком нежном,воздушном суфле они очень ощутимы.Когда резала торт на кусочки,коржи препятствовали легкому разрезу.Но было очень вкусно!))А вот и фото моей птички!)))

   
7. Торт Птичье молоко по ГОСТу

   11.05.2017 15:22

   Тортик получился,с первого раза!)) Спасибо за рецепт! Очень вкусный,всем понравился!Не обошлось без небольшой критики по поводу кекс.прослойки.Получились толстоватые коржи и твердоватые. Торт очень нежный(суфле),а коржи в нем тяжеловатые,ощущалось сразу при нарезки тортика. Видать,что-то не получилось!? Будем пробовать готовить торт ещё!)))

   
8. Регистрация на сайте

   11.05.2017