Наталья Антишина
Первый кадр
На сайте с июля 2018
Россия, Смоленск
6 комментариев
Любимые категории: Постные блюда, Выпечка сладкая, Десерты
По профессии - врач-психиатр, в прошлом - модель) Обожаю готовить, есть и заниматься спортом и не понимаю, как это во мне сочетается:))
Активность
Торт кокосовый с клюквой
Торт получился нереально вкусный))ради него испробовала режим 'выпечка' в мультиварке(полгода владения мультей боялась его и пекла исключительно в духовке), оказалось, что зря боялась, такого высокого бисквита, чтобы собрать торт из трёх толстых коржей, у меня никогда не получалось)Спасибо Вам за этот сайт и подробные, всегда вкусные рецепты))
Овсяное молоко
Поделюсь своим опытом, может кому-то пригодится)приготовила овсяное молоко(Ne moloko никогда не пробовала, сравнить не с чем), процедила, попробовала, и мне, любительнице овсянки во всех ее проявлениях, не понравилось совсем, так как привкус овсянки был нереально навязчивым, было ощущение, что я пью очень жидкую овсянку на воде...решила, что потом сделаю какой-нибудь смузи и поставила 'гадость' в холодильник...а вечером того же дня попробовала овсяное молоко снова, размышляя на нему 'а может вылить?' и оказалось, что, охлаждившись и настоявшись, оно преобразилось и стало очень нежным, сливочным что-ли, а ненавязчивый привкус овсянки абсолютно не портил напиток)и теперь меня приклеило, за неделю уже третий раз готовлю двойную порцию(на литре воды), добавляю овсяное молоко и в чай, и в кофе, и смузи/коктейль с замороженной вишней, вишнёвым сиропом и какао делаю)
Тульский пряник
Не могу не поделиться фотографиями этой вкусноты)нужно взять за правило каждый раз выкладывать в комментарии фото приготовленного, только обычно я сфоткать не успеваю или забываю)пряник спасло только то, что я его к 4м утра испекла, и, пока с мужем спали, он охлаждался(отпуск позволяет завтракать в полдень)))сделала пряник со сгущенкой (заленилась сливовое повидло уваривать, оно у меня жидковато), теперь хочу и со сливой попробовать)
Компот из яблок и клюквы на зиму
Рецепт очень вовремя)на днях как раз рассуждала, в каких пропорциях "яблоко-клюква-сахар" приготовить компот на зиму (проводила аналогию с яблочным компотом), именно такие пропорции и придумала)))Собиралась сделать одну литровую банку на пробу, но теперь в этом необходимость отпала, буду делать сразу несколько по 1,5 л, так как теперь уверена в результате)
Перец для фарширования на зиму
Ага)Да меня вообще к консервации приклеило, остановиться не могу, ещё, в этом году, как по заказу - яблоки, груши, виноград домашний, и свои, и от родственников, и от коллег, раньше, когда на работе не успевала, дома документацию доделывала, а теперь не до этого, у меня дома по вечерам то компот на зиму, то фруктовое пюре))
Перец для фарширования на зиму
Эх, знала бы я раньше, что перцы можно так консервировать) Этим летом наконец-то подружилась с консервацией, много фруктов и овощей закатала в банки, а вот перцами забила целый отсек в морозилке (набрала их не меньше 7-8 кг, пока дешёвые были)...Теперь печалюсь, когда свободное место в морозилке ищу... В следующем году обязательно перцы поселю в банках)
Регистрация на сайте