Ирина M
Собеседник Первый кадр
На сайте с декабря 2018
14 комментариев · 3 голоса за заказ рецептов
Любимые категории: Закуски, Постные блюда, Заготовки на зиму
Собеседник Первый кадр
На сайте с декабря 2018
14 комментариев · 3 голоса за заказ рецептов
Любимые категории: Закуски, Постные блюда, Заготовки на зиму
Активность
Айвар (икра) из перца и баклажанов на зиму
Эх.... в этом году промахнулась, не прочитала внимательно и использовала погружной блендер... Да ещё и сразу 2 порции. Ну ладно, сейчас будем исправлять вкус какими то пряными добавками, если не понравится. :)
Квашеные огурцы в банках на зиму
А я сразу в банки раскладываю, квашу 3 дня, рассол 50-60 гр соли на литр воды из фильтра. Потом два раза промываю кипящей водой, рассол кипячу, снимаю пену и залив им, огурцы в банках закатываю. Зелень - к Таниным добавляю ещё листья вишни и смородины. Правда я перестраховщица и ещё кладу в 2 литровую банку 2 таблетки аспирина. Он никому точно не навредит, рассол этот не пьют всё равно. Соседка делает всё так, как я, и аспирин не кладёт :)
Заготовка из стрелок чеснока (чесночная паста) на зиму
Фото моё выше :)
Заготовка из стрелок чеснока (чесночная паста) на зиму
Что-то я намудрила и не смогла вставить сразу фото :)
Заготовка из стрелок чеснока (чесночная паста) на зиму
Отличная идея! Спасибо, Танечка, делаю уже третий год. :)
Пирожки с вишней в духовке
Танечка вот мои пирожульки, всё получилось, даже замешивала и расстаивала как ты, в хлебопечке. Я раньше боялась по программе основной это делать, в хлебопечке только хлеб пекла, но мне понравилось! Спасибо!
Пирожки с вишней в духовке
Дрожжи плохие, а сметана не виновата. А рецепты у Тани замечательные и очень подробные, что очень хорошо для начинающих хозяек.
Наливной пирог с капустой
Спасибо, Танечка! Очень вкусный пирог получился! :)
Кижуч слабосоленый
Уже добавляю, давно, вот начиная со времени этого комментария своего :) Но, на 1 кг рыбы сахара 1 ложку кладу. Вот попробовала, понравилось и так и делаю.
Лечо из перца и помидоров на зиму
Это очень ценный рецепт, потому что он без уксуса, что редкость в зимних заготовках :?)
Жюльен в булочке
Мама дорогая.... Танюша, пощадите! Не могу оторваться, всё читаю и копирую :))) Хочется всё попробовать приготовить. Читала про мешочки из блинчиков сохранила, а мимо этого совсем пройти нельзя.... эти булочки чуть ниже в похожих рецептах были...
Кижуч слабосоленый
А я солю без сахара… Что даёт сахар, только для вкуса или ещё что-то?
Салат Селедка под шубой классический
Так можно дойти до голой селёдочки с луком :) Я за классику, с картошкой и морковкой!
Осетинский пирог с сыром
Испекла, это очень вкусно, спасибо!
Регистрация на сайте