Наталья А
Собеседник Первый кадр
На сайте с февраля 2017
Россия, Смоленск
12 комментариев
Любимые категории: Выпечка несладкая, Десерты, Хлеб
Люблю хорошие проверенные рецепты. У Вас нашла много интересного!
Собеседник Первый кадр
На сайте с февраля 2017
Россия, Смоленск
12 комментариев
Любимые категории: Выпечка несладкая, Десерты, Хлеб
Люблю хорошие проверенные рецепты. У Вас нашла много интересного!
Активность
Яблочный зефир по ГОСТу
Спасибо за доп.информацию про сахар. Я попробовала с уменьшенным кол-вом сахара, яблочный зефир получился оч. хороший, мне понравился больше,чем по оригинальному рецепту. Яблоки - Антоновка.
С красной смородиной делала по рецепту, получалось не слишком сладко, а другие пока не делала.
Зефир из красной смородины
Покупала на Али, магазин YO Store, качество хорошее. Надеюсь видно что это за насадка.
Зефир из красной смородины
Хочу дополнить свой комментарий. Обращайте внимание на вес белка. У Татьяны указан белок 40 грамм, а у меня был всего 15 грамм и я пересчитывала все остальное. Результат очень порадовал. Думаю, что это важно. Ещё раз спасибо за рецепт.
Зефир из красной смородины
Все получилось отлично. В зефире очень важно качество агара, если плохой никакое взбивание не спасает. А рецепт хороший. У меня это первый зефир, который действительно получился. До этого пробовала, но с другим агаром и увы... Зато теперь знаю какой агар не брать
Заказ рецептов
Может и так, а может в вашем городе свой фирменный пирог...
Заказ рецептов
Жаль, буду экспериментировать дальше...
Заказ рецептов
Если возможно, то заказ
Заказ рецептов
У нас в городе в одной из хороших кондитерских продается творожный пирог под названием Нарцисс, рецепты из интернета совсем не похожи на оригинал. Коржи там обычные бисквитные с пропиткой. Фишка в креме. Точно в составе творог и сливочное масло, но не просто масляный крем и творог, есть что-то в приготовлении особенное. Возможно, что-то типа заварной Пасхи смешивается со взбитым маслом. Пробовала повторить, но не совсем получается. Может у Вас есть рецепт или может пригодится идея, но нужно доработать...
Заварной молочный хлеб
Мне и самой не понятно. Как-то расплылись, очень быстро зачерствели. Может, просто не то настроение было, или не мой рецепт. Булочки для гамбургеров, Белая гора, заварной (по мотивам) по Вашим рецептам отличные. Надо пробовать ещё раз с багетом.
Заварной молочный хлеб
Великолепная идея с заваривания муки. Рецепт брала за основу, добавила ржаной солод, пекла в форме багета на воде без молока и чуть меньше муки. Получилось хорошо с вкусной корочкой. А вот багет по рецепту французского у меня не получился....
Хлеб Белая гора
Отличный хлеб! А можно ли мед заменить на сахар? Сколько сахара и как скажется на качестве готового хлеба?
Заказ рецептов
Блинчики Сюзетт на Масленицу очень подойдут...
Регистрация на сайте