Распечатать

Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке


Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке

Сегодня я к вам с просто обалденным рецептом вкусной и быстрой выпечки – предлагаю приготовить мега-шоколадный пирог в мультиварке! Он получается безумно ароматным, невероятно сочным и сытным. Секрет этой домашней выпечки кроется в добавлении очень простого ингредиента – кабачка! Однако уверяю вас, что никто и никогда не догадается об этом.

У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л. Очень надеюсь, что мой скромный рецепт выпечки с фотографиями поможет не только начинающим хозяйкам, но и более опытным кулинарам подарить минуты наслаждения своей семье за домашним чаепитием. Такой пирог просто создан для уюта, тепла и дружеского застолья.

Мука пшеничная Мука пшеничная (300 граммов) Кабачок Кабачок (350 граммов) Шоколад горький Шоколад горький (60 граммов) Какао-порошок Какао-порошок (6 столовых ложек) Сахар Сахар (1 стакан) Яйца куриные Яйца куриные (2 штуки) Масло сливочное Масло сливочное (100 граммов) Сметана Сметана (100 граммов) Масло подсолнечное Масло подсолнечное (100 миллилитров) Ванилин Ванилин (1 щепотка) Сода пищевая Сода пищевая (0.5 чайной ложки) Разрыхлитель теста Разрыхлитель теста (1 чайная ложка)

Категории: Выпечка, Блюда в мультиварке
Количество порций: 10
Время приготовления:

Шаг 1
Шаг 1. В рецепт этой вкусной домашней выпечки входят такие ингредиенты: пшеничная мука, кабачок (масса уже очищенной мякоти), темный шоколад (можете взять молочный), несладкий какао-порошок, сахарный песок (стакан 200 мл), куриные яйца, масло сливочное и подсолнечное без запаха, сметана, щепотка ванилина, разрыхлитель теста и пищевая сода

В рецепт этой вкусной домашней выпечки входят такие ингредиенты: пшеничная мука, кабачок (масса уже очищенной мякоти), темный шоколад (можете взять молочный), несладкий какао-порошок, сахарный песок (стакан 200 мл), куриные яйца, масло сливочное и подсолнечное без запаха, сметана, щепотка ванилина, разрыхлитель теста и пищевая сода.

Шаг 2
Шаг 2. Первым делом с подходящей посуде соединим мягкое сливочное масло с сахаром, маслом растительным, ванилином и содой

Первым делом с подходящей посуде соединим мягкое сливочное масло с сахаром, маслом растительным, ванилином и содой.

Шаг 3
Шаг 3. Мякоть кабачка без штуки и семян измельчаем на  крупной терке

Мякоть кабачка без штуки и семян измельчаем на крупной терке. Если кабачок чересчур сочный, лишний сок отжимаем.

Шаг 4
Шаг 4. В другой миске перемешиваем просеянную муку с какао и разрыхлителем

В другой миске перемешиваем просеянную муку с какао и разрыхлителем.

Шаг 5
Шаг 5. В масляную смесь добавляем яйца и сметану

В масляную смесь добавляем яйца и сметану. Я взбивала все миксером, но можно перемешать и ложкой.

Шаг 6
Шаг 6. Теперь добавляем сыпучую смесь

Теперь добавляем сыпучую смесь.

Шаг 7
Шаг 7. Получается вот такое густое тесто

Получается вот такое густое тесто.

Шаг 8
Шаг 8. Добавляем кабачок и шоколад, который нужно порубить ножом в среднюю крошку

Добавляем кабачок и шоколад, который нужно порубить ножом в среднюю крошку.

Шаг 9
Шаг 9. Быстренько все перемешиваем - тесто готово

Быстренько все перемешиваем - тесто готово.

Шаг 10
Шаг 10. Этот шоколадный пирог я пекла в мультиварке, но и в духовке он замечательно получится - готовьте его при 180 градусах около часа

Этот шоколадный пирог я пекла в мультиварке, но и в духовке он замечательно получится - готовьте его при 180 градусах около часа. Для мультиварки: чашу я немного смазала растительным маслом для подстраховки и выложила тесто. Разровняла.

Шаг 11
Шаг 11. Выпекаем шоколадный пирог в мультиварке на режиме Выпечка 1 час 10 минут

Выпекаем шоколадный пирог в мультиварке на режиме Выпечка 1 час 10 минут. Видите, как поднялся наш красавец!

Шаг 12
Шаг 12. Вынимаем готовый пирог с помощью вставки для приготовления на пару

Вынимаем готовый пирог с помощью вставки для приготовления на пару.

Шаг 13
Шаг 13. Даем пирогу остыть, хотя он нереально вкусен и в теплом виде

Даем пирогу остыть, хотя он нереально вкусен и в теплом виде. С молоком - просто верх блаженства!

Шаг 14
Шаг 14. Устоять и не скушать еще один кусочек шоколадного пирога просто нереально! А еще попробуйте также рецепт выпечки в домашних условиях - [тыквенный пирог в мультиварке](/recipe/tykvennyj-pirog-v-multivarke)

Устоять и не скушать еще один кусочек шоколадного пирога просто нереально! А еще попробуйте также рецепт выпечки в домашних условиях - тыквенный пирог в мультиварке. Этот нежный, сочный и очень вкусный пирог как нельзя кстати придется для семейного чаепития или посиделок с подружками за чашечкой ароматного кофе.