Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 823 комментария · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Заливной серый хлеб
Олесик, давно тебя не было, я скучала) Хлеб у тебя - просто сказка! Мякиш такой чудесный. Огромное спасибо!
Шпинатный торт с клубникой
Катюша, можно. Только придется подольше поработать - 6 белков все таки. Как вариант, можно взбивать за 2 раза - по 3 белка, чтобы блендер не перегрелся.
Грудинка в луковой шелухе
Здорово, что рецепт понравился и результат не разочаровал! На здоровье!
Заказ рецептов
Добрый день, Леночка! Конечно приму) Начинка на мой выбор?
Покровский пряник
Леночка, какая прелесть! Украшения - просто сказочные (покажу своим детишкам). Это формочки для печенья?
Зефир из черной смородины
Леночка, очень аппетитный зефир! Я тоже черную смородину, как самостоятельную ягоду, не особо жалую - привкус мне не нравится. А вот в десертах - очень даже)
Капуста Провансаль быстрого приготовления
Леночка, очень рада, что рецепт пригодился. Только вот с молодой капустой не советовала бы - она становится излишне мягкой и как бы раскисает (проверено!). Лучше престарелую, но сочную на это дело пускать)
Молочная каша из овсяной крупы
На здоровье, Катюша!
Молочная каша из овсяной крупы
Леночка, готовьте на здоровье! У меня дети предпочитают именно такую кашу, а не на Геркулесе)
Сочники с творогом
На здоровье, Аленочка! Трескалось тесто скорее всего из-за излишка муки, ага. Она ведь разная, поэтому наверно нужно было поменьше. А яйца не мелкие были? По поводу резиновости начинки: опять-таки дело в муке (нужно чуть меньше), да и творог бывает разный. Он был не сухой? Начинка перед формовкой была мажущаяся или более плотная?
Яичный хлеб
На пахте хлеб наверняка еще ароматнее получается, да? Большое спасибо за такой аппетитный отчет!
Батон молочный
Катюш, батон получился замечательный! Корочка- очень аппетитная, мякиш - нежнейший! Продолжайте в том же духе - у Вас отлично получается!
Салат с помидорами, сыром и яйцами
Спасибо за добрые слова. К счастью или сожалению (для некоторых), менять концепцию сайта я не намерена, поэтому в рецептах всегда будут подробности и нюансы приготовления блюд. Кто-то найдет для себя важное и нужное, а другой может просто пролистать и пойти искать рецепт на других ресурсах. Как-то так)
Салат с помидорами, сыром и яйцами
Спасибо большое. По поводу варки яиц и других казалось бы ненужных подробностей скажу, что этот сайт изначально создавался как кулинарная книга для моих детей, которые на тот момент были еще слишком малы, чтобы начать готовить. Именно поэтому все мельчайшие детали более чем важны для подрастающего поколения, ведь сайтом пользуются не только опытные кулинары, но и те, кто возможно сегодня взяли в руки поварешку и начали осваивать чудесный мир кулинарии.
Закваска из пшеничной муки
Так на вкус не влияет, но хочется белый цвет? А Вы - эстет, Денис))) Очень жду!
Закваска из пшеничной муки
Денис, а Вы пробовали именно по этому рецепту, что я предложила? Он получается белый, на муке высшего сорта. Попробуйте, может понравится)
Закуска из кабачка с кунжутом
На здоровье, Диночка! Буду рада, если понравится так же, как и мне)
Вкусные сырники из творога
Готовьте на здоровье, Николай!
Суп с крапивой и яйцом
На здоровье, Полиночка!
Заказ рецептов
Рановато, Эленочка, еще рановато)