Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 821 комментарий · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Картофельные булочки
Марточка, на здоровье) Чудесные булочки!
Торт Ленинградский
Марточка, какой классный тортик получился! Коржи тут очень нежные, но не скажу, что прям крошатся...
Тарт Татен с яблоками
На здоровье, Оленька)
Луковый салат с яблоком
Нет, Олег, не забыла) Как я могу забыть такой заказ?) Просто нет вдохновения, а хочется сделать как можно лучше)
Рисовый бисквит
Обычно я открываю крышку, даю минут 5 постоять, после этого достаю чашу и держу в ней бисквит еще минут 5-7. Тогда уже можно доставать)
Наливное тесто на кефире
Примерно как на оладьи, может чуть жиже или гуще.
Заварные блинчики на кефире
Спасибо на добром слове) По поводу удобства - мужа заслуга, конечно. Без него не было бы сайта - он техническая сторона...
Банановый зефир
Я вот купила насадку новую, спецом для зефира... Опробовала... не то, совсем не то получается... Или руки у меня не те... Насадка закрытая звезда, такая слегка с поворотом.... Кстати, тоже на Али брала. Качество очень даже неплохое оказалось, а вот руки подвели...
Луковый салат с яблоком
Добрый, Владимир. Если можно так сказать) Не отпускает проклятый вирус... К счастью, все, кроме меня, уже на ногах. Кашель не дает покоя, но зато уже могу ходить) Завтра торт хочу сделать - надеюсь, что станет толчком для полного выздоровления)
Ржаная закваска в домашних условиях
В самом начале рецепта (в описании) я сделала список активных ссылок (синим цветом). Там несколько рецептов заквасочного хлеба с подробным приготовлением, как и все на сайте). Если речь идет о 100% ржаном, то он никогда не получится, так как в ржаной муке минимальное количество клейковины. Вернее, хлеб получится, но будет выглядеть как плоский, плотный, тугой, непористый и замазкообразный кирпич)
Банановый зефир
Светочка, большое спасибо за такой чудесный отчетик! Банановый, кстати, получился еще краше вишневого) Чувствую, что яблочный и вовсе затмит предыдущие)))) По повод сладости бананового - да, тут на 100% согласна... Кислинке просто неоткуда взяться, к сожалению.. Возможно лимонный сок помог бы, но так я не пробовала. Кстати, еще советую клюквенный попробовать (если клюква есть) - он вообще по кислоте-сладости для меня идеален)
Пшеничный хлеб 5 злаков
Всегда рада быть полезной)
Домашние конфеты Трюфели
Готовьте на здоровье)
Марципан в домашних условиях
На здоровье, Оленька!
Заварное тесто для вареников и пельменей
Гульнара, добрый день. Нет, комментария не было, ничего не удаляла... Спасибо за добрые слова и готовьте на здоровье!
Тарт Татен с яблоками
Всегда пожалуйста)
Торт Захер (Sacher)
Буду знать про мультяху, спасибки, Танюш)
Кекс с вишней
Оленька, не подскажу - форма уже отработала и ушла на вечный покой...
Торт Птичье молоко по ГОСТу
Ну а как тут удержаться-то?)))
Ржаная закваска в домашних условиях
Спасибо, Сашенька, за добрые слова)