Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 812 комментариев · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
Обязательно попробуйте с помидоркой - она дает сочность)
Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой
Жирновато - это хорошо) Зато без ледышек)
Вишневый компот на зиму
Я тоже уважаю вишневый) Мама в этом году закатала 50 литров вишни, прикинь))) Всю зиму будем пить компот литрами)
Компот из ирги на зиму
Ягодка такая, Олесь)))
Курица по-еврейски
Готовьте на здоровье)
Вишневый зефир
Банановый получается очень нежный, но бананы непременно должны быть очень ароматные и зрелые. Халву не делаю)
Суп с рыбными консервами
Ой, я тоже очень его люблю)
Компот из ирги на зиму
Олег, компот намного вкуснее (про аромат я вообще молчу) свежей ягоды) Ну, лично для меня)
Жирные сливки из молока и масла
Сливочное масло я использую сладкосливочное несоленое. А разве в масле бывает кислинка?)
Жирные сливки из молока и масла
Пользуйтесь на здоровье)
Мармелад из малины
На здоровье, Ирочка)
Вишневый зефир
Алиночка, с почином! Вариантов такого результата может быть несколько: начиная от силы агара, заканчивая повышенной влажностью в помещении... У меня, кстати, за все мое зефирное производство (раз 25-30 точно готовила его), у меня был 1 промах. Зефир делала клюквенный - он по определению получается всегда, ноу меня вышел сильно влажный. Это я поняла, когда еще начала отсаживать массу - уж больно она была насыщенна влагой и воздухом. Косяк знала - не доварила сироп и использовала слишком много ягод)))) Зефирки отсаживались рельефно, но на второй день пергамент был влажный - так быть не должно. Кроме того, половинки от влажности плохо склеивались... Короче, зефир получился, но не идеальный)
По Вашему зефиру: он, конечно, не такой, какой должен быть. Он вообще не застыл, хоть, уверена, что вкусный) Думаю, что просто сироп был не доварен. А про агар - я просто всегда беру в одном месте и на упаковке написано 1000. Думаю, во второй раз все получится, Алиночка)
Капустные котлеты
Ну все, я тобой горжусь))))))
Компот из земляники на зиму
Уря-я-я-я-я-я-я!!!!
Жирные сливки из молока и масла
Это не подделка, а моя палочка-выручалочка, которая, я уверена, пригодится очень многим. Внимательно читайте предисловие к рецепту, тогда лишних вопросов не будет)
Вишневый компот на зиму
Олег, к счастью, именно нас это не коснулось)
Жирные сливки из молока и масла
Называйте, как угодно, но в результате получаются взбитые сливки, которые от оригинала не отличить)
Мармелад из малины
Ой, какой аппетитный! Такие цветочки замечательные! Спасибо за чудесное фото, Ирочка)
Торт Монастырская изба
Сонечка, а вишенка-то небось свежая? Отлично тортик! Даже скажу, почему избушка слегка съехала))) Строитель второй ряд бревен неровно уложил - крайнее справа нужно было вплотную к левому укладывать))))Но все равно, замечательная домашняя выпечка! Спасибки за фото!
Компот из малины и ирги на зиму
Вот и мне так хотелось картину маслом написать) Самой понравилось))) Спасибки, Олесик!