Распечатать

Ячневая каша на молоке в мультиварке


Ячневая каша на молоке в мультиварке

Предлагаю пополнить коллекцию простейших рецептов для мультиварки. Сегодня приготовим ароматную, нежную, сытную, вкусную и полезную молочную ячневую кашу. Вообще, с помощью этой чудо-кастрюльки можно запросто приготовить вкуснейшие пшенную, рисовую, кукурузную, гороховую, гречневую, манную, перловую, овсяную и пшеничную каши.

Нужно отметить, что каша из ячневой крупы считается одной из самых полезных, имеет высокую пищевую ценность, не аллергенна и действительно вкусна даже при приготовлении на воде (а на молоке получится еще вкуснее и сытнее).

Вы можете подать ячневую кашу в качестве самостоятельного блюда или гарнира на завтрак или ужин. При приготовлении в мультиварке вы потратите всего минут пять своего драгоценного времени, а с остальной работой идеально справится ваша помощница.

Данный рецепт молочной ячневой каши рассчитан для очень простой модели мультиварки Скарлетт (Scarlett SC-411). Мощность моей помощницы - 700 Вт, объем чаши – 4 литра. Если у вас мультиварка более мощная, смело уменьшайте время приготовления блюда.

Ячневая крупа Ячневая крупа (1 стакан) Молоко Молоко (3 стакана) Масло сливочное Масло сливочное (50 граммов) Сахар Сахар (1 столовая ложка) Поваренная соль Поваренная соль (0.25 чайной ложки)

Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 5
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1356 ккал.
в 100 граммах - 137 ккал.

Шаг 1
Шаг 1. Итак, перед вами продукты, необходимые для приготовления молочной ячневой каши в мультиварке: крупа ячневая, молоко (любой жирности), соль, сахар и сливочное масло

Итак, перед вами продукты, необходимые для приготовления молочной ячневой каши в мультиварке: крупа ячневая, молоко (любой жирности), соль, сахар и сливочное масло. Если хотите более легкий вариант блюда, последний ингредиент используйте по минимуму.

Шаг 2
Шаг 2. Первым делом тщательно промываем крупу до чистой воды

Первым делом тщательно промываем крупу до чистой воды. Мусор и шелуха практически сразу всплывут на поверхность. Воду сливаем.

Шаг 3
Шаг 3. Чашу мультиварки по бортику смазываем кусочком сливочного масла - так молоко не убежит (максимально оно поднимется до уровня масла)

Чашу мультиварки по бортику смазываем кусочком сливочного масла - так молоко не убежит (максимально оно поднимется до уровня масла).

Шаг 4
Шаг 4. Перекладываем чистую крупу без воды в чашу мультиварки

Перекладываем чистую крупу без воды в чашу мультиварки.

Шаг 5
Шаг 5. Добавляем соль и сахар, количество которых вы вправе регулировать по своему вкусу

Добавляем соль и сахар, количество которых вы вправе регулировать по своему вкусу.

Шаг 6
Шаг 6. Следом кладем остальное сливочное масло

Следом кладем остальное сливочное масло.

Шаг 7
Шаг 7. Наливаем молоко – пропорции жидкость:крупа должны быть 3:1

Наливаем молоко – пропорции жидкость:крупа должны быть 3:1. Я использовала стакан не от мультиварки, а обычный 200 мл. Выбираем режим Каши/Крупы. У меня время выставляется автоматически на 50 минут. Закрываем крышку и включаем программу. Если заливать молоко прямо из холодильника, у меня каша готовится 50 минут. Если заранее достать его и дать немного погреться на столе, на приготовление уйдет минут 35.

Шаг 8
Шаг 8. Спустя отведенное время вкуснейшая молочная ячневая каша в мультиварке готова

Спустя отведенное время вкуснейшая молочная ячневая каша в мультиварке готова. Перемешиваем ее и можно подавать к столу.

Шаг 9
Шаг 9. Ячневая каша на молоке получается ароматной, нежной и очень вкусной

Ячневая каша на молоке получается ароматной, нежной и очень вкусной.

Шаг 10
Шаг 10. При желании можно положить сверху еще кусочек сливочного масла - мои детки так очень любят

При желании можно положить сверху еще кусочек сливочного масла - мои детки так очень любят. Сытный и питательный завтрак для всей семьи готов - приятного вам аппетита!