Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 814 комментариев · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Курица-гриль на вертеле в духовке
Получается два в одном)
Французский хлеб в хлебопечке
Алесь, ну как деточка, поела?
Французский хлеб в хлебопечке
Владимир, про вкус - согласна. Но я так не люблю корявую выпечку, аж до слез... А когда у хлебушка шапка проседает - это вообще почти провал... Но домашним абсолютно все равно - хомячат любой хлебушек, как бы он не выглядел. Один раз у меня летом было настолько жарко на кухне, что тесто перебродило и пшенично-ржаной в хп просел до самого дня. Колодец, короче, получился))) У меня был шок.... Муж разрезал - все отлично пропеклось. Съели за два дня))) По поводу мультяхи скажу одно - не нужно никаких наворотов. Чем проще модель, тем лучше! Выпечка - да, супец - да, второе блюдо - тоже да) У меня Scarlett SC-411 - довольна!
Кокосовый кекс
На здоровье, Оленька)
Мандарины консервированные
Ну, так и получается))))
Киш с красной рыбой и брокколи
Аленочка, ну я не специально, чесслово)))) Но сама уже не могу остановиться - все готовлю-готовлю... Писать рецепты, конечно, сложно и оооочень долго... Особенно выпечку. Но без этого никак - не хотелось бы видеть на сайте негативные отзывы, что ничего не получилось... Кстати, сегодня думала сделать выходной от готовки и вообще ничего не делать... Но ноги сами на кухню повели, а руки принялись готовить вареники с картошкой)))) Это диагноз...
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Аленочка, думаю, что дело все-таки в духовке. Наверно нужно температуру выше сделать, градусов на 30. По консистенции теста придумала))) Оно как хорошая зубная паста для взрослых (детская жиже), вот!)))
Булочки Синнабон (Cinnabon) тыквенные
Максим, добрый день) Огромное спасибо за такой чудесный видео-отчет - булочки получились просто восхитительные! А когда выпечкой еще и мужчина занимается - это же сказка!
Об авторе
Юленька, добрый день) Очень рада новому знакомству! Надеюсь, что рецепты порадуют и не один раз! Будут вопросы - всегда отвечу (если буду знать ответ, конечно). Добро пожаловать и приятного аппетита)
Рождественский штоллен
Танюш, все верно с одеялами, только хранить нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО в холодильнике! Иначе плесенью пойдут... А что долго-то? Может это просто так показалось?))) Ароматные получились?
Блины с кукурузной мукой
На здоровье, Людочка! Рада, что рецепт пригодился)
Рождественский штоллен
Светочка, какие красивые!!! Сломался - не беда. Они же не на выставку надеюсь?))) Из одного зато получилось два) Обязательно их герметично упаковать и в холодильник или на балкон (только не на мороз), чтобы созрели)
Пирог Зебра в мультиварке
Анечка, еще раз спасибо за отчетик) И мужу привет)
Конфеты из фиников
Катюш, ничего, скоро как уеду куда-нибудь далеко, да на неделю, да не буду ничего ни готовить, ни писать рецепты.... Вот тогда отдохнете)))))) Еще небольшой предновогодний рывок и попробую ничего не делать)))
Кокосовый бисквит
Юленька, спасибо за советы - думаю многим хозяюшкам они пригодятся)
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Аленочка, тут скорее всего рановато из духовки ух достала.... У всех духовки разные, ведут себя как хочется.... Лучше всегда их передержать, чем не допечь. С электро вообще не знаю, как работать - не было у меня такой) В другой раз можно попробовать чисто для себя сделать половину нормы и приловчиться под характер своей помощницы)
Жирные сливки из молока и масла
Людочка, очень-очень рада, что рецепт пригодился) Я сама только так делаю сливки жирные, так как в магазине у нас их не найти(((
Французский хлеб в хлебопечке
Владимир, думаю корка такая получается из-за повышенного содержания жидкости. Можно попробовать добавить чуть больше муки, но тогда не будет такой нежности и мягкости мякиша)
Киш с красной рыбой и брокколи
Надеюсь, Алесь, прогулки будут результативные)))
Заказ рецептов
Наташенька, добрый вечер) Ловите рецептик чебуреков - https://finecooking.ru/recipe/chebureki-na-zavarnom-teste