Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 812 комментариев · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Домашнее слоеное бездрожжевое тесто
Можно из обоих видов. Разница в текстуре готовых изделий: бездрожжевое получается хрустящим и относительно рассыпчатым, а дрожжевое - нежным и мягким.
Домашнее слоеное бездрожжевое тесто
Выпекаются слойки в предварительно разогретой духовке около 20 минут при 220-230 градусах. Ниже температуру для слоеного теста делать нельзя, так как в противном случае оно не будет слоиться - масло просто будет вытекать на бумагу, а слои слипнутся.
Яблочный пирог с меренгой
Готовьте на здоровье)
Хоткейки
Точно, Олесь)
Окрошка на минералке
Буду ждать впечатлений)
Заказ рецептов
Наверно это типа желешки воздушной на кефире или ряженке. Самое то для лета! Сделаем)
Заказ рецептов
Значит сделаем пряники... на пару! Во как! Жди, как раз дома выпечка закончилась - сегодня сделаем)
Хлеб со шпинатом
Значит у тебя конопатый)))) Отличный красавчик)
Хлеб со шпинатом
У тебя шпинат что ли сушеный или мало его? Почему хлебчик-то не кузнечистый?
Хлеб со шпинатом
Олег, я встаю в 7 утра, всех по базам развожу, магазин и к 8.00 уже у станка с новыми кулинарными идеями) Часа в 3-4 заканчиваю и уже пора всех домой возвращать))) А как все улягутся, пора готовить рецепты к выходу) В общем, сил хоть отбавляй))))
Шоколадный бисквит на белках
На здоровье, Ленок! Я тоже полюбила этот бисквит и тортик на нем планирую) Не могу тебе сказать, что с твоим бисквитом... чесслово... Белки я тоже всегда холодные взбиваю...
Хлеб со шпинатом
Да, Лен, цвет - мой самый-самый любимый в еде) Вот думаю к творогу еще что-нибудь добавить.... может клубничку, как пойдет)
Окрошка на минералке
Не, Лен, на дрожжах. Закваску проглядела и она отправилась в мир иной... Надо новую растить.... Сухая работает аналогично свежей - на сайте есть рецепт)
Хлеб со шпинатом
Ленок, спасибки) Я думаю это тесто чуток сдобрить и сделать булочки сладкие) С творогом может...
Окрошка на минералке
Спасибо, Ленок) Очень вкусно, попробуй) Следующая будет на квасе - уже домашний готов)
Картофельные пирожки с грибами
Сашенька, опечатки - это дело такое, бывает) Спасибо, сейчас исправлю) Я всегда только рада, когда мне указывают на неточности)
Вишневый зефир
Наташенька, я бы не использовала.... В вишне (свежей или замороженной) довольно много пектина, а вот в консервированной - не знаю... То есть за результат не могу ответить...
Цельнозерновые булочки
Закрыла глаза... и мысленно с тобой))) Я сегодня 4 блюда отфотала, такая довольная)
Окрошка на минералке
Значит или надо покраситься или приготовить такую окрошку)))
Чесночные пампушки
Мариночка, какая красотища! Прям чувствую аромат.... Здорово, что рецепт пришелся по душе)