Ирина Зелинская
Постоянный гость Фотокулинар
На сайте с декабря 2017
33 комментария
Любимые категории: Выпечка сладкая, Хлеб, Выпечка несладкая
Постоянный гость Фотокулинар
На сайте с декабря 2017
33 комментария
Любимые категории: Выпечка сладкая, Хлеб, Выпечка несладкая
Активность
Шоколадный-творожный торт
Торт очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Шоколадный-творожный торт
а вот и разрез)
Конфеты Рафаэлло (Raffaello) своими руками
Кстати а вафелька у Вас хрустящая или мягкая? У меня она стала мягкой. Может долго в глазури обкатывала
Шоколадный-творожный торт
С Новым годом, Танечка! Вот мой новогодний тортик) Вес получился 3 кг. Бисквит шикарный, такой сочный и в то же время воздушный, крем легкий, делала с вишней в собственном соку. В разрезе будет чуть позже)
Шоколадная колбаса
Вкусная колбаска, раньше делала по похожему рецепту) спасибо за идею с галетным печеньем)))
Конфеты Рафаэлло (Raffaello) своими руками
Конфетки супер) глазурь получилось спасти, вроде шоколад плавился, но в какую-то непонятную массу, добавила 3 ложки молока и блендернула, все получилось))) Спасибо за рецепт и подробное описание
Домашний лимонад из апельсина и лимона
31 декабря муж сказал, что хочет лимонада) Нашла этот рецептик, очень быстрый и простой) Лимонад получился вкусный)) спасибо за рецепт)
Кокосовый кекс
Испекла это изумительный чудесный кекс. Запах на кухне стоял просто изумительный. Кекс очень вкусный, не приторный, воздушный, а какая корочка.... просто класс!!! Огромное спасибо за такой рецептик. Может еще одну форму куплю, поменьше размером и рельефней, чтоб кексики повыше были. А то эта у меня большая и тесто в ней заняло примерно четвертую часть
Апельсиновый кекс в мультиварке
Я уже поняла, что трещина в домашних кексах это нормально))) А кекс мне очень понравился, очень ароматный, а на следующий день - еще вкуснее и насыщенней вкус)) А в духовке на режиме выпечки включается задний нагревательный элемент и вентилятор, и температура равномерно распределена в духовке. Я чаще пеку в режиме традиционная духовка, а тут решила попробовать режим выпечки.
Хлеб на кефире и желтках
Танечка, спасибо за ответ. Я так и сделала)))) Ориентировалась по тесту, через час мне показалось, что надо еще, обмяла и поставила, еще через час положила в форму и дала постоять еще минут 35) Как это я так угадала))) Хорошо поднялся, воздушный и очень вкусный!!!
Хлеб на кефире и желтках
Танечка, если печь в духовке, то после замеса дать ему час подойти, а потом еше 30 мин в форме, Или этого мало?
Апельсиновый кекс в мультиварке
Пекла кекс в эл.духовке на режиме "выпечка" 40 мин., в форме с дыркой. Кекс обалденно вкусный, ароматный. Мне очень понравился. Только почему то не закарамелизировались апельсины, пришлось их убрать, так как горькие( Танюша, может подскажешь почему они так? И еще вопрос, во время выпечки кекс поднялся и начал трескаться, может из за формы этой, надо было в круглой без дырки делать? Это конечно не страшно, потому что треснутым он вниз, но все же интересно узнать причину. Заранее спасибо)
Морковный хлеб
извиняюсь за ошибки, писала с мобильного) я имела ввиду что морковка сочная и понадобилось чуть больше муки, несколько раз по немного добавляла и все вымесилось.
Спасибо за этот солнечный хлебушек)) Фото с телефона, поэтому качество не очень.
Морковный хлеб
Мой фотоотчет) красивый, солнечный хлебушек. Воздушный и вкусненький. Замешивала в хлебопечке, и пришлось добавлять муки, так как тесто было очень липкое и плохо вымешивалось, вымешалосьвсе вымесилось) поднималось очень хорошо. Ставила в микроволновку со стаканом воды.
Лимонный кекс
спасибо за ответ)
Хлеб со шпинатом
спасибо за ответ)
Заказ рецептов
Буду очень признательна!!! По Вашим рецептам мне легко и понятно)))
Цукаты из апельсиновых корок
Какая прелесть))), теперь не буду корочку выбрасывать, буду превращать ее в цукаты, очень люблю добавлять цедру в выпечку)))
Заказ рецептов
Танечка, добрый вечер, а Вы делали штрудель из вытяжного теста? Очень бы хотелось подробный рецептик с описание поэтапно). Начинка не принципиальна, яблоки или вишня.
Лимонный кекс
Танечка, подскажи пожалуйста, я нашла йогурт(турецкий) жирность у него 10%, такой подойдет? И если заменять кефиром или сметаной, то какой жирности их брать? Заранее спасибо за ответ.