Ирина Зелинская
Постоянный гость Фотокулинар
На сайте с декабря 2017
33 комментария
Любимые категории: Выпечка сладкая, Хлеб, Выпечка несладкая
Постоянный гость Фотокулинар
На сайте с декабря 2017
33 комментария
Любимые категории: Выпечка сладкая, Хлеб, Выпечка несладкая
Активность
Хлеб со шпинатом
Вот мой первый хлебушек))) Пекла первый раз, и несмотря на то, что в процессе я немного набокапорила, все получилось!! Хлебушек вкусный и мягенький. Большое спасибо за подробный рецепт!! Очень вкусно!!!
Тесто у меня поднималось 1ч30мин. (первый замес), наверное из за дрожжей, они у меня давненько уже в баночке стояли, завтра куплю новые. Первое, что я сделала не так, это когда вытаскивала формочку с поднятым тестом, она у меня выскользнула и шмякнулась об стол, но опало не сильно, я его еще поставила на 20 мин. в теплое место, чтоб не опустилось от удара. Второе, я не знала как его свернуть по описанному в рецепте способу, Два маленьких могу свернуть, а один большой длинный, для моей формочки, не понимаю, поэтому свернула просто рулетом и швом вниз положила в форму. Так можно было, или как мне надо было сделать (извините за глупый вопрос). И третье, я его слегка перерумянила, через стекло духовки мне казалось, что он не румяный, а потом открыла, и увидела что он уже румяненький. Так как это я впервые пекла хлеб, думаю не все так плохо, но буду стремиться к лучшему.
Еще раз большое спасибо за рецепт!!!
Хлеб со шпинатом
Решила спечь шпинатный хлебушек, уж очень люблю зеленый цвет))) решила тесто замесить в хлебопечке, это настолько удобно, теперь все время буду в ней замешивать))) руками у меня так бы не получилось за такое время. Почему сама не додумалась ей пользоваться, даже не знаю)) У меня возник вопрос, а можно ли тесто на ромовую бабу в хлебопечке замесить??
Ромовая баба
Какие же они красивые, думаю и очень вкусные, мечтаю испечь, но пока боюсь) начну наверное с помадки, а там может осмелею)
Багет слоеный Tourbillon
Спасибо за ответ) Извини за глупые вопросы, просто я пока с дрождевым тестом на вы.
Шоколадный-творожный торт
Спасибо за ответ) попробую на новый год сделать)))
Заливной пирог с абрикосами и малиной
Да, получился отлично))) пекся дольше, но это и понятно, теста ведь больше
Багет слоеный Tourbillon
Танюша, подскажи пожалуйста, шах 24, нужно теплое место, противень в микроволновку не войдет, а духовку нужно разогревать уже до 190 градусов, куда можно поставить???
Заливной пирог с абрикосами и малиной
Танечка, хотела сказать огромное спасибо за такой замечательный сайт, за твой труд и такие замечательные рецепты. Ты такая умничка!!!! Сейчас пеку этот пирог, только увеличила в два раза пропорции. Надеюсь получится)
Шоколадный-творожный торт
Танечка, скажи пожалуйста, если заменить сухой пудинг на кукурузный крахмал, вкус не изменится? Не могу найти пудинг( или не там ищу
Тыквенный суп-пюре со сливками
Мужу и свекрови очень понравилось, а я вообще первый раз в жизни тыкву попробовала, теперь буду дальше с ней знакомиться)
Тыквенный суп-пюре со сливками
Танюша, спасибо за рецепт, все вышло хорошо, он в конце готовки стал гуще))) я из тыквы первый раз делала, поэтому не подумала, что он станет гуще)
Творожные кексы
Очень вкусные кексики получаются!!! Главное соду не забывать положить, я один раз забыла и не пропеклись( хотя до этого не один раз их делала. Спасибо за рецептик, нашей семье очень понравились!
Тыквенный суп-пюре со сливками
Танюша, а перебивать блендером нужно без жидкости? кажется, что жидковатый вышел или так должно быть?
Регистрация на сайте