Полосатая шоколадная пасха
Уже через две недели мы, православные, будем отмечать светлый праздник Пасхи и делить с близкими вкусные блюда, приготовленные своими руками. Сегодняшний рецепт творожной пасхи, которая вполне достойна занять почетное место на праздничном столе, необычайно прост, а набор продуктов минимален. Тем не менее в результате у вас получится не только очень вкусный и нежным десерт, но и достаточно эффектный - шоколадную пасху сделаем полосатой!
Для приготовления этого простого и ароматного блюда выбирайте исключительно качественные продукты. Творог и сметану берите пожирнее, а шоколад с высоким содержанием какао-продуктов. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, а ванилин (если вам нравится аромат этой добавки) смело заменяйте чайной ложкой ванильного сахара и несколькими каплями ванильного экстракта.
Кстати, когда уже эта творожная пасха была готова, мне подумалось вот что: можно немного подкорректировать рецепт и заменить часть творога сливочным маслом. То есть вместо 100 граммов творога взять, к примеру, 100 граммов мягкого сливочного масла. Тогда готовый десерт будет еще вкуснее, нежнее, мягче и сытнее. Попробуйте, уверена, вам понравится!
При отсутствии специальной пасочницы (как у меня), вы можете использовать пластиковое ведерко от магазинного майонеза или мороженого - просто сделайте на дне дырочки, чтобы жидкость вытекала через проделанные отверстия. А чтобы сыворотка не впитывалась обратно в марлю и пасху, на блюдо положите пару ребристых карандашей, а уже на них ставьте форму.
