Распечатать

Рыба в томате в мультиварке


Рыба в томате в мультиварке

Морская рыба в томате, приготовленная в мультиварке – это одно из моих самых любимых блюд из морепродуктов. Во-первых, я очень люблю нежирную морскую рыбу с белым мясом. Во-вторых, лично меня жареной рыбой не соблазнишь, а вот припущенную или тушеную я просто обожаю. И, наконец, в этом вкуснейшем втором блюде идеально соединяются томатный соус и репчатый лук.

Явным достоинством рыбы, приготовленной таким способом, является то, что кусочки остаются совершенно целыми, чего сложно добиться при тушении на плите. Рыба в томатном соусе с луком хороша как в горячем виде, так и холодной.

Минтай Минтай (1 килограмм) Лук репчатый Лук репчатый (1 штука) Томатный соус Томатный соус (3 столовые ложки) Масло растительное Масло растительное (2 столовые ложки) Поваренная соль Поваренная соль (0.25 чайной ложки)

Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке, Постные блюда
Количество порций: 4
Время приготовления:

Шаг 1
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 1

В рецепт тушеной рыбы в томате входит любая морская рыба с белым мясом (у меня минтай, но отлично подойдет хек, пангасиус, треска, палтус, морской язык), крупная луковица, томатный соус, немного соли и рафинированное растительное масло.

Шаг 2
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 2

От нас потребуется минимальные временные затраты. Рыбу моем, удаляем все лишнее и нарезаем крупными порционными кусками. Укладываем в чашу мультиварки.

Шаг 3
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 3

Репчатый лук очищаем и нарезам кольцами. Кладем поверх рыбы.

Шаг 4
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 4

И, наконец, немного подсолим все и добавим равномерным слоем томатный соус и немного растительного масла. Воды добавлять не нужно - из рыбы выделится достаточно сока.


Шаг 5
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 5

Готовим все в мультиварке с закрытой крышкой на режиме тушение 40 минут.

Шаг 6
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 6

Готовую рыбу с томате с луком подаем как самостоятельное блюдо или с любым гарниром по вкусу.

Шаг 7
Рыба в томате в мультиварке. Шаг 7

Попробуйте, друзья! Это очень вкусно, ароматно, нежно и полезно. И никакой жарки!

Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее!


Комментарии для сайта Cackle