Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 819 комментариев · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Торт Подарочный
О, Светочка, большое спасибо за отчетик! Рада, что тортик понравился)
Сырники с маком
На здоровье, Танюш!) А почему трудно? Может дело в сковороде?...
Торт Панчо с вишней и ананасами
Олег, прошу прощения, что с опозданием - меня 3 дня не было. Жирность сметаны тут особо не важна, точнее разница в 5%. Главное, чтобы она была именно жирная. Маложирная (менее 20%) не взобьется - получится слегка воздушный кефирчик)))
Рождественский кекс с тыквой, орехами и клюквой
Готовьте на здоровье, Настенька!) С прошедшим! И спасибо большое за аппетитный кусочек!
Печенье Кокосанка
И это правильно))))
Салат с пекинской капустой и копченой колбасой
Готовьте на здоровье!)
Курица с апельсинами в духовке
Машенька, наверняка же не просто так думают))) Спасибо за отчетик - обожаю их)
Рождественский кекс с тыквой, орехами и клюквой
Готовьте на здоровье!)
Пирожки с мясом в духовке
Очень аппетитные получились! Спасибо, Женечка, за такой чудесный фотоотчет!
Салат из тыквы с яйцом
Готовьте на здоровье!)
Белково-масляный крем
Это заключение из личного опыта?
Торт Птичье молоко по ГОСТу
Спасибо, Мариночка! И желатин тоже кипятите?)
Бисквитный мох
На здоровье, Ирочка)
Пирожки с мясом в духовке
Спасибо, Олег! Это как мой муж))) Наверно поэтому я чаще именно пеку, чтобы он сильно не поправился на жареных)
Рождественские пряники
Готовьте на здоровье!
Кутья из пшеницы рождественская
На здоровье, Танюш! Теперь можно и с рисом сделать)
Бисквит на горячем молоке в мультиварке
Владимир, мне совершенно несложно) Даже интересно! В общем, будут вопросы - пишите. Будем вместе думать)
Печенье Альфахорес (Alfajores)
Надо объявить хотя бы вторую половину января временем без выпечки)))
Дрожжевое тесто "Утопленник"
Сдобное дрожжевое тесто я бы не советовала топить. В таком тесте, к примеру, на 500 граммов муки идет не менее 50-70 граммов жира (в том числе яйца, молоко и другая кисломолочка).
Пирожное Картошка по ГОСТу
Яночка, спасибо большое за такой красивый отчетик! В бисквитную массу советую добавить коньячок или ром, если дети ест не будут. Если будут - ароматизаторы.)