Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 812 комментариев · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Универсальное тесто для выпечки
Ой, ну вот и ты на него подсела) Я вчера как раз поставила полпорции, сегодня буду пиццу делать) Поставила и пожалела: надо было целую порцию делать))))
Булочки Синнабон (Cinnabon)
На здоровье, Леночка) Синнабонов много не бывает - это факт) Я боюсь их часто печь, потому что начинаю есть еще горячими... Причем одной штукой сложно обойтись))) По поводу сыра - ты умница, надо и мне сделать)
Шоколадный кулич
Спасибо, Ленок) Точно дамы в шляпках)))) Я сначала хотела меренгу отсадить розами, но чет передумала, и решила так сделать) Про шокомолоко: это такой коктейль на основе молока, который продается в отделе молочки. Он густой (за счет стабилизаторов), как смузи, если сравнить... Там много сахара, он сладкий. Мои малые очень его любят, но не одобряю я всякие такие штуки. Хотя состав в чудо-молочке ничего такой, вполне сносный: нормализованное молоко, вода, сахар, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок и те самые стабилизаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь). На вкус как несквик, но более насыщенный, потому что густая консистенция.
Заказ рецептов
На сайте сейчас уже есть 10 рецептов самых разных творожных пасочек, если Вы про десерт из творога) https://finecooking.ru/search?q=пасха И сегодня еще 1 выйдет)
Ромовая баба
Спасибо, Леночка) У нас сейчас бабки - редкий гость в кондитерских... мало их пекут. А если и есть, то именно такой формы, как меня) Лен, ромовый ароматизатор выветривается не сильно - он сохраняется в готовой выпечке, пока не съешь бабки) Если не любишь ее, можешь вообще ничего в пропитку не добавлять, я в плане ароматов) А я ромовый аромат очень люблю)
Калач Московский
Здорово! Ну, у меня тоже калачи не идеально надулись (я хотела выше и пухлее). Думаю, можно было немного муки все же добавить в тесто.... но тогда они не были бы такими мягкими....
Об авторе
Спасибо большое) Надеюсь найдете для себя что-нибудь интересное)
Свекольные блинчики
Очень и очень рада, что блинчики понравились) Они довольно специфические, если сравнивать с привычными блинами, но любители свеклы оценят) И еще раз спасибо за чудесный отчетик) Берите сайт штурмом, буду только рада))))
Картофельные пирожки с грибами
На здоровье, Настенька) Отличные пирожульки получились) Огромное спасибо за отчет, я их так люблю)
Калач Московский
Маша, ну как там калачи? Не смогла сразу ответить, к сожалению...
Салат-коктейль Ветчина с сыром
На здоровье)
Калач Московский
Так и должно быть - я про липкость. Не держит форму - это как? Прямо плывет по столу? Тесто должно быть очень нежное, мягкое и влажное. Подпыляйте стол и руки мукой при работе.
Ромовая баба
Согласа-согласна, что надо весь день отдать) Я про то говорю, что пока опара и тесто бродят, можно 100500 мильенов дел по дому сделать)))
Шоколадный кулич
Спасибо, Олег! Этот рецепт именно такой)
Шоколадный кулич
Олесь, буду счастлива, если испечешь такие куличики) Только пропеки их, но не пересуши, чтобы сохранить сочность)
Ромовая баба
Не, они не затяжные (если ты в плане времени). Тут нашей работы немного)
Заказ рецептов
Заказ готов - https://finecooking.ru/recipe/romovaya-baba
Заказ рецептов
Заказ готов - https://finecooking.ru/recipe/tort-ptiche-moloko-po-gostu
Кабачковый торт с помидорами
Готовьте на здоровье)
Ромовая баба
Олесь, для тебя все пройдет легко и просто, я уверена) Спасибки, дорогая)