Татьяна
На сайте с октября 2014
Беларусь, Витебск
19 812 комментариев · 326 голосов за заказ рецептов
Всем привет! Меня зовут Татьяна и я рада, что вы зашли ко мне в гости (очень надеюсь, что это будет происходить часто, и вы не будете меня забывать).
Активность
Домашняя коломенская (белевская) пастила
В данном рецепте заменить белок ничем нельзя(
Шоколадный кулич
Спасибо, Оксаночка, за добрый отзыв! При желании и наличии продуктов можно приготовить совершено все, мне так кажется)
Молочная овсяная каша в мультиварке
Для каждой крупы разное... Нет, не отличается от приготовления на плите)
Молочная овсяная каша в мультиварке
Добрый вечер. Нет, не мешаю. Иногда на дне образуется тонкая корочка. А молоко заливаете холодное или теплое? Можно, конечно, разок помешать кашу, минут через 35-40. Она уже может быть и готова)
Пшенично-ржаной багет
Юлечка, отличный хлебушек! Очень аппетитное фото!
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
Спасибки, Лен, буду стараться)
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
У нас в Беларуси кокосы есть постоянно, причем дешевые всегда. А вот кокосовое молоко - ооочень дорого, поэтому делаю его сама. Стружка тоже дорогая, но я знаю места, где можно купить дешево и в большом количестве))))
Кружевной кулич
Готовь на здоровье)
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
Лен, у меня рабочий (он же обеденный стол) - на нем и фотаю. Несколько досок (полки от маминой старой секции), которые я покрасила, картон, бумага, куча отрезов ткани (покупала в магазине), салфеточки, досочки разделочные, ну и всякая посуда))))) Каждый раз, когда готовлю, уже в голове рисую картинку, какой финал будет... А иногда все спонтанно, как и приготовление самого блюда)
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
Спасибо, Ленок) Я старалась) Неужели у вас не продаются кокосы?
Кружевной кулич
Лен, я бы не добавляла.... не могу гарантировать, что получится. Просто покрой щедрым слоем помадки или другой сладкой шапочкой, чтобы гармония была)
Кружевной кулич
Ленок, в этих 2 рецептах совершенно, ну совершенно разное тесто) В плетенке 1,25 чайной ложки дрожжей - это примерно 5 граммов, то есть 15 граммов сырых. В куличе 10 граммов (в оригинальном рецепте было 12) дрожжей. Течто для кулича ты не то, что не раскатаешь, его вообще сформовать не получится) Оно как жвачка, которая под солнцем на асфальте лежала, и тянется до неба, под подошвой туфли))) А в плетенке тесто сдобное, но бродит долго в холоде, поэтому потом отлично раскатывается. В плетенке сладкая начинка получается и тесто достаточно сладкое, а тут в куличе сладость не явная, приятно нежная, поэтому я и украшала сладкой сахарной помадкой)
Сахарная помадка
Катюш, насадкой-крюк. Ну, не знаю, ну 25-35 секунд)))
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
А тебе все наливай) Ты же не пьешь, насколько я в теме) Но Колады я бы попила с тобой))))
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
Да, Ириш, ты меня знаешь) А я буду ждать впечатлений) Надеюсь, приятных)))
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
Олег, это реально зависимость) Даже если болею, все равно сажусь и пишу)
Салат из капусты, редиса и огурца
Согласна, мы сейчас почти все салаты только со сметанкой едим)
Кокосовая пасха с ананасами Пина-Колада
Добрый день, Ларисочка) Вот я балда - конечно, к коровьему молоку) И греем все вместе) Спасибки, сейчас допишу)
Кружевной кулич
Жалко... ну да ладно, главное, что понравился)
Кружевной кулич
Танюш, значит Вы меня понимаете)))) От дрожжей очень многое зависит... Я всегда беру проверенные временем, но чем они свежее, тем активнее) А есть фото куличика? Уж очень хочется на великана посмотреть)