Распечатать

Салат Щетка (для кишечника)


Салат Щетка (для кишечника)

Сегодня приготовим салат Щетка – уникальное блюдо на основе свежих овощей, которое в полной мере оправдывает свое оригинальное название. Употребление этого простого и вкусного салата способствует очищению кишечника от скопившихся в нем вредных веществ. Особенно это актуально после праздничных застолий или переедания.

Кстати, научно доказано, что благодаря правильной очистке кишечника за счет употребления натуральных продуктов (к коим и относятся ингредиенты салата) можно избавиться от 2-3 лишних килограммов. Кроме того, вы будете себя чувствовать гораздо лучше.

Секрет рецепта этого простого и быстрого салата в свежих овощах заключается в том, что ингредиенты не подвергаются термической обработке, при этом его основным составляющим является сырая свекла.

Будем готовить классический вариант салата Щетка, состоящий из свеклы, моркови и капусты, а также растительного масла и лимонного сока. Кстати, такой салат еще называют Метелка (выметает из организма вредные вещества).

Капуста белокочанная Капуста белокочанная (200 граммов) Свекла Свекла (150 граммов) Морковь Морковь (150 граммов) Лимонный сок Лимонный сок (1 столовая ложка) Масло растительное Масло растительное (2 столовые ложки)

Категории: Салаты, Постные блюда
Количество порций: 3
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 365 ккал.
в 100 граммах - 69 ккал.

Шаг 1
Шаг 1. В рецепт этого [простого овощного салата](/recipe/klassicheskij-salat-vinegret) входит свежая белокочанная капуста, свекла и морковь

В рецепт этого простого овощного салата входит свежая белокочанная капуста, свекла и морковь. В качестве заправки мы будем использовать лимонный сок и рафинированное растительное масло (ваше любимое – мне нравится подсолнечное).

Шаг 2
Шаг 2. Первым делом нужно нашинковать свежую капусту

Первым делом нужно нашинковать свежую капусту. Мне нравится это делать с помощью овощечистки - получается аппетитная длинная и тонкая соломка. Можно и просто ножом.

Шаг 3
Шаг 3. Теперь очищаем сырую морковь и свеклу

Теперь очищаем сырую морковь и свеклу. Их нужно натереть на терке - для этого подойдет не только специальная терка для морковки по-корейски, но и простая (с крупными отверстиями).

Шаг 4
Шаг 4. Натираем овощи

Натираем овощи.

Шаг 5
Шаг 5. Теперь все нужно перемешать

Теперь все нужно перемешать. Если капуста у вас слишком жесткая, можете ее немного помять руками.

Шаг 6
Шаг 6. Заправляем наш овощной салатик соком лимона и растительным маслом

Заправляем наш овощной салатик соком лимона и растительным маслом.

Шаг 7
Шаг 7. Перемешиваем и можно сразу же кушать

Перемешиваем и можно сразу же кушать.

Шаг 8
Шаг 8. Салат Щетка для очищения кишечника готов - приятного вам аппетита!

Салат Щетка для очищения кишечника готов - приятного вам аппетита!

Шаг 9
Шаг 9. Надеюсь, рецепт этого [вегетарианского салата](/recipe/domashnjaja-morkov-po-korejski) вам понравится – вы его обязательно приготовите, попробуете и оцените по достоинству

Надеюсь, рецепт этого вегетарианского салата вам понравится – вы его обязательно приготовите, попробуете и оцените по достоинству. А ваш организм отблагодарит вас отменным здоровьем и прекрасным самочувствием.