Компот из замороженных ягод в мультиварке

Ингредиенты:

• Вода (2.5 литра)
• Смородина красная (100 граммов)
• Голубика (100 граммов)
• Мед натуральный (5 столовых ложек)

Приготовление блюда по шагам:

Готовим по шагам

1. Шаг 1
   

   В рецепт приготовления компота входят такие продукты: вода, натуральный мед и ягоды (у меня замороженные – предварительно размораживать их не нужно).

2. Шаг 2
   

   Итак, складываем в чашу мультиварки замороженные ягоды – в данном случае голубика с красной смородиной, но вы выбирайте по своему вкусу.

3. Шаг 3
   

   Затем заливаем их холодной водой. Вставляем кастрюльку в электроприбор и включаем режим Тушение. В моей мультиварке время выставляется автоматически – 40 минут. В качестве варианта можно использовать программу Варка, тогда сокращаем время приготовления компота до 20 минут. Но мне больше нравится, когда компот не сильно бурлит, а тихонечко томится.

4. Шаг 4
   

   Когда время выйдет и мультиварка пропищит о готовности напитка, нужно вытащить чашу и немного остудить ягодный компот. Он должен быть не слишком горячим – напитку достаточно постоять при комнатной температуре около 15 минут - и только тогда можно добавлять натуральный мед, тщательно перемешивая содержимое кастрюльки.

   
   
5. Шаг 5
   

   Когда напиток станет чуть теплым или полностью остынет, процеживаем его через сито или дуршлаг.

6. Шаг 6
   

   Переливаем ягодный компот с медом в подходящую посуду и угощаем семью.

7. Шаг 7
   

   Рецепт компота в мультиварке прост, а результат – превосходный. А еще зимой можно приготовить вкусный и полезный компот из сухофруктов – этот напиток придется по вкусу как взрослым, так и малышам.