Куриные окорочка в духовке
Как приготовить вкусные куриные окорочка с корочкой? Давайте запечем их в духовке по простому и легкому рецепту. Нежное, сочное и ароматное мясо - отличный вариант обеда или семейного ужина.
Понятно, что вместо куриных окорочков можно взять четвертинки тушки, голени или бедрышки. Для маринада предлагаю использовать смесь соевого соуса, растительного масла, горчицы и душистых приправ. Я люблю добавлять паприку и куркумы - они дают аппетитный цвет корочке. Непременно кладу сушеный чеснок в виде порошка, но его можно без проблем заменить свежим.
В рецепте я покажу, как запечь 4 куриные окорочка - по одному на порцию для взрослого человека. Мне, кстати, хватает половинки, если есть сытный гарнир. Картошка, макароны, крупы, салат из свежих овощей и зелени (в сезон) или овощная консервация (маринованная или квашеная) - все это замечательно сочетается с запеченными куриными окорочками в духовке.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
Время приготовления:
в 100 граммах - 213 ккал.
