Куриный рулет с яйцом и беконом в духовке

Ингредиенты:

• Куриный фарш (400 граммов)
• Яйца куриные (5 штук)
• Бекон (200 граммов)
• Батон (50 граммов)
• Молоко (100 миллилитров)
• Картофельный крахмал (1 чайная ложка)
• Приправа для курицы (1 чайная ложка)
• Паприка (1 чайная ложка)
• Поваренная соль (0.5 чайной ложки)
• Перец черный молотый (1 щепотка)

Приготовление блюда по шагам:

Готовим по шагам

1. Шаг 1
   

   Для приготовления этого вкусного и сытного мясного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты: куриный фарш, куриные яйца, бекон, батон, молоко, картофельный крахмал, паприка, приправа для курицы, соль и молотый черный перец.

2. Шаг 2
   

   4 яйца варим 5 минут после закипания, затем остужаем и чистим. 400 граммов куриного фарша кладем в миску. Добавляем одно сырое яйцо, по чайной ложке без горки приправы для курицы, паприки и крахмала, половину чайной ложки соли и щепотку молотого черного перца. Перемешиваем.

3. Шаг 3
   

   50 граммов батона замачиваем в 100 миллилитрах холодного молока.

4. Шаг 4
   

   Слегка отжимаем и крошим батон к куриному фаршу.

5. Шаг 5
   

   Тщательно перемешиваем фарш и отбиваем его. Я кладу мясной фарш в пакет, завязываю его и несильно бросаю о стол.

6. Шаг 6
   

   На рабочую поверхность кладем отрез пищевой фольги и равномерно распределяем подготовленный фарш в виде прямоугольника.

7. Шаг 7
   

   Укладываем очищенные вареные яйца (4 штуки) в длину.

   
   
8. Шаг 8
   

   Плотно сворачиваем фарш рулетом и придаем ему форму батона.

9. Шаг 9
   

   Оборачиваем полосками бекона (200 граммов) внахлест.

10. Шаг 10
    

    Плотно заворачиваем заготовку в фольгу, чтобы швы оказались сверху, и перекладываем на противень или в подходящую по размеру форму для запекания. Готовим в заранее разогретой до 180 градусов духовке (режим верх-низ) 30 минут.

11. Шаг 11
    

    После этого аккуратно разворачиваем фольгу и даем куриному рулету зарумяниться под верхним нагревом или на режиме конвекция еще минут 10-15.

12. Шаг 12
    

    Готовый рулет подаем горячим в качестве второго блюда с гарниром или как холодную закуску, нарезав тонкими ломтиками.

13. Шаг 13
    

    Ароматный, сочный и сытный куриный рулет с яйцом и беконом по простому рецепту. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!