Маринованные крабовые палочки

Для приготовления этой простой и вкусной закуски нам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, репчатый лук, чеснок, соевый соус, оливковое (можно взять любое другое растительное) масло, яблочный уксус, зелень и немного куркумы.

Первым делом займемся маринадом. Для этого в глубокую миску или контейнер наливаем 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку яблочного уксуса, половину чайной ложки куркумы и щепотку молотого черного перца.

Тщательно перемешиваем все вилкой или ложкой. Маринад для крабовых палочек готов.

Чистим небольшую луковицу и довольно крупный зубок чеснока. Нарезаем лук тонкими полукольцами, а чеснок - пластинками. Зелень просто мелко рубим ножом.

Перекладываем в миску к маринаду и перемешиваем.

Остается произвольно нарезать 200 граммов крабовых палочек - довольно крупными кусочками, чтобы удобно было их есть.

Перекладываем в емкость к маринаду с луком и чесноком. Перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

За это время крабовые палочки и лук пропитаются вкусом и ароматом маринада - можно подавать.

Незамысловатая, но при этом вкусная и оригинальная холодная закуска из крабовых палочек к вашему столу. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!