Салат со свежей капустой и кукурузой

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная (600 граммов)
• Кукуруза консервированная (250 граммов)
• Зеленый салат (1 пучок)
• Морская соль (0.5 чайной ложки)
• Перец черный молотый (1 щепотка)
• Масло растительное (50 миллилитров)

Приготовление блюда по шагам:

Готовим по шагам

1. Шаг 1
   

   В рецепт этого диетического салата входят такие ингредиенты: капуста белокочанная (лучше молодая), консервированная кукуруза, соль морская (можно каменная), перец черный молотый и любое растительное масло для заправки.

2. Шаг 2
   

   Первым делом нужно тонко нашинковать капусту. Очень удобно делать это с помощью кухонного комбайна, но и по-старинке ножом выходит отменно, но дольше.

3. Шаг 3
   

   Теперь капусту с солью нужно немного помять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Если у вас капуста молодая, пропускаем данный этап. Теперь добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

4. Шаг 4
   

   Все поперчим по вкусу и перемешиваем.

   
   
5. Шаг 5
   

   Зеленый листовой салат тщательно промоем, обсушим на полотенце и порвем листья руками. Несколько штук оставим для сервировки.

6. Шаг 6
   

   Перемешиваем все, заправляем маслом и можно подавать.

7. Шаг 7
   

   Очень надеюсь, что даже такой самый простой салат по этому рецепту приживется у вас в семье и станет одним из любимых. Кстати, еще советую приготовить вкусный и полезный капустный салат с редькой.