Салат со свежей капустой и кукурузой
Автор: Татьяна
В моей кулинарной копилке немало рецептов простых и вкусных салатов, но чаще всего для своей семьи я готовлю овощные. Свежая капуста, морковь, редька, лук, огурцы, помидоры, листовой салат, чеснок – это овощи, богатые витаминами и растительной клетчаткой.
Рецепты овощных салатов, как правило, в своем составе содержат растительное масло, которое используется в качестве заправки. В основном я использую подсолнечное рафинированное (без запаха), но очень люблю салаты с оливковым. Этот рецепт салата без майонеза – его мы также будем заправлять растительным маслом по вкусу.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
(600 граммов)
Кукуруза консервированная
(250 граммов)
Зеленый салат
(1 пучок)
Морская соль
(0.5 чайной ложки)
Перец черный молотый
(1 щепотка)
Масло растительное
(50 миллилитров)
