Закуска Елочки на Новый год
Простой рецепт вкусной праздничной холодной закуски на Новый год. Приготовим Елочки из крабовых палочек, творожного сыра и чеснока на крекере, украшенные свежим укропом и зернами граната.
Основа съедобных Елочек - тертые крабовые палочки, творожный сыр и измельченный чеснок. Можно брать не только охлажденные палочки, но и замороженные (заранее дать им оттаять в холодильнике). Вместо творожного сыра подойдет и сливочный, но тогда добавьте побольше соли. Количество чеснока - на ваш вкус. Печенье крекер покупайте несладкое (можно хоть круглой формы, хоть квадратное).
Готовую новогоднюю закуску Елочки можно хранить в холодильнике в течение суток, но желательно затянуть блюдо пищевой пленкой. Дело в том, что измельченный свежий укроп со временем подсыхает и становится не очень презентабельным. Как вариант, можно сделать заготовки, поставить их на печенье, а обсыпать зеленью перед подачей.
Ингредиенты:
Количество порций: 7
Время приготовления:
в 100 граммах - 203 ккал.
