Распечатать

Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане


Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане

Сегодня у нас вкусный и быстрый рецепт изумительного десерта Чернослив с грецким орехом в сметане. Такое лакомство наверняка помнят многие, чье детство прошло во времена бывшего Советского Союза.

Этот рецепт десерта на скорую руку замечателен тем, что его можно приготовить из минимального набора вполне доступных продуктов. И на самом деле, мне кажется, что сметана, орешки и сухофрукты есть в каждой семье. При этом вкус готового блюда вас приятно удивит.

Обязательно приготовьте это сладкое кушанье по данному рецепту десерта в домашних условиях, ведь это не только вкусно, но и очень полезно! Кстати, такой сметанный десерт можно подать и в качестве завтрака – заряд энергии на полдня вам обеспечен.

Сметана Сметана (400 граммов) Чернослив Чернослив (200 граммов) Грецкий орех Грецкий орех (100 граммов) Сахарная пудра Сахарная пудра (3 столовые ложки)

Категории: Десерты
Количество порций: 3
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1849 ккал.
в 100 граммах - 252 ккал.

Шаг 1
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 1

В рецепт этого простого и вкусного десерта входят следующие ингредиенты: сметана (лучше всего средней жирности), чернослив без косточек, очищенные грецкие орехи и сахарная пудра.

Шаг 2
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 2

Если вам попался жесткий чернослив, обязательно замочите его в горячей воде минут на 20. Мягкие сухофрукты просто тщательно помойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. У меня был мягкий чернослив, поэтому я его просто помыла.

Шаг 3
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 3

Теперь нужно нафаршировать чернослив очищенными грецкими орешками. С орехами нужно быть особо внимательными: даже маленькая перегородка может серьезно повредить зубы. Наполняем каждый чернослив орешками настолько, сколько в него влезет.

Шаг 4
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 4

Можно и не особо аккуратно, пусть орешки торчат.

Шаг 5
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 5

Укладываем чернослив, фаршированный грецкими орехами, в креманки. У меня получилось 3 порции, хоть на фото всего 2.


Шаг 6
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 6

Теперь сделаем сметанный крем. Для этого просто соединяем холодную сметану с сахарной пудрой.

Шаг 7
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 7

Все взбиваем миксером или венчиком. Сметанный крем станет воздушным и увеличится в объеме.

Шаг 8
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 8

Теперь просто заливаем чернослив с орехами сметанным кремом. Лучше всего дать десерту постоять в холодильнике 1-2 часа, чтобы крем загустел, а чернослив стал еще мягче. Но можно подавать и сразу.

Шаг 9
Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане. Шаг 9

Такой рецепт десерта отлично подойдет и для детей - вы можете приготовить его вместе. Это ведь так увлекательно: готовить вместе, а потом наслаждаться своим же творением.

Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее!


Комментарии для сайта Cackle