Кабачки кружочками с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Name: Кабачки кружочками с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Кабачок 400 граммов; Мясной фарш 500 граммов; Помидор 2 штуки; Сыр Российский 50 граммов; Майонез 2 столовые ложки; Сушеный чеснок 1 чайная ложка; Приправа для фарша 1 чайная ложка; Поваренная соль 0.5 чайной ложки; Перец черный молотый 1 щепотка

Автор: Татьяна

Кабачки кружочками с фаршем, помидорами и сыром в духовке — готовое блюдо

Запеченные кабачки в духовке - простое и вкусное блюдо. Сегодня в рецепте они будут кружочками с фаршем, помидорами и сыром - такие себе башенки. Смело готовьте!

Кабачки для запекания выбирайте любого размера, но обязательно с нежной кожицей. Если попадется взрослый плод, срезайте эту самую кожуру. Мясной фарш желательно взять пожирнее (так будет сытнее и сочнее). В моем случае был домашний свиной, но при желании можно использовать микс (свинина+курица, свинина+говядина). Сыр берите тот, который вам нравится и хорошо плавится.

Кабачки кружочками, запеченные с фаршем, помидорами и сыром, лучше всего подавать сразу после приготовления в горячем виде. Количество порций будет зависеть от размера заготовок (у меня было 8 штук).

Кабачок (400 граммов) Мясной фарш (500 граммов) Помидор (2 штуки) Сыр Российский (50 граммов) Майонез (2 столовые ложки) Сушеный чеснок (1 чайная ложка) Приправа для фарша (1 чайная ложка) Поваренная соль (0.5 чайной ложки) Перец черный молотый (1 щепотка)