Рис с тушенкой в мультиварке


Рецепт с сайта FineCooking.ru — https://finecooking.ru/recipe/ris-s-tushenkoj-v-multivarke
Оцените рецепт

Рис с тушенкой в мультиварке — готовое блюдо

Рассыпчатый рис с тушеной говядиной - это простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Для его приготовления вам не понадобится много времени, тем более что в этом нам поможет чудо-кастрюлька - мультиварка. Подайте ароматный рис с тушенкой со свежими или консервированными овощами, соусами, зеленью на ваш вкус.

Данный рецепт я предлагаю для мультиварки (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л), но за неимением этой помощницы можно запросто обойтись обычным казанком или толстостенной кастрюлей. Нужно сказать, что практически любые каши в мультиварке всегда получаются очень вкусными и это блюдо - не исключение.


Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 6
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 2166 ккал.
в 100 граммах - 144 ккал.

  1. Шаг 1
    Продукты для риса с тушёнкой: рис, тушёная говядина, морковь, лук, зелень, соль и перец

    Готовить это простое и вкусное блюдо с мясом мы будем из риса, воды, тушеной говядины (при желании замените свининой), моркови, репчатого лука, зелени (у меня замороженный укроп и петрушка), молотого черного перца и соли. Вес овощей указан в уже очищенном виде.

  2. Шаг 2
    Тёртая морковь и нарезанный кубиком лук в чаше мультиварки

    Прежде всего чистим свежую морковь и репчатый лук. Измельчаем овощи: морковь - на крупной терке, а лук - мелким кубиком. Складываем в чашу мультиварки.

  3. Шаг 3
    Жир из банки тушёнки, добавленный к овощам в чаше мультиварки

    Открываем банку с тушеной говядиной и достаем оттуда жир. Добавляем к овощам. Дополнительно использовать другие жиры мы не будем. Готовим на режиме Выпечка (мне эта программа больше нравится, чем Жарка, так как все готовится быстрее) 30 минут, пару раз перемешиваем.

  4. Шаг 4
    Пропаренный рис, промываемый под проточной холодной водой

    Тем временем тщательно промываем под проточной холодной водой пропаренный рис 5-7 раз. Мне больше нравится использовать именно пропаренный рис, так как после приготовления он сохраняет форму и не разваливается. Вы же используйте тот, который вам больше нравится.

  5. Шаг 5
    Поджаренные морковь и лук, ставшие мягкими и ароматными, в чаше мультиварки

    Овощи поджарились и стали очень ароматными.

  6. Шаг 6
    Кусочки тушёной говядины, добавленные к поджаренным овощам

    Добавляем к ним тушеную говядину (1 банка - 525 граммов), которую предварительно режем более мелкими кусочками.

  7. Шаг 7
    Промытый рис, всыпанный в чашу мультиварки к овощам с мясом

    Следом насыпаем промытый рис.


  8. Шаг 8
    Измельчённая зелень, чёрный перец и соль, добавленные в чашу мультиварки

    Добавляем измельченную зелень, молотый черный перец и соль по вкусу.

  9. Шаг 9
    Рис с тушёнкой и овощами, залитые крутым кипятком в чаше мультиварки

    Заливаем все крутым кипятком, чтобы мультиварке не пришлось дополнительно тратить время и нагревать все заново.

  10. Шаг 10
    Перемешанные ингредиенты в закрытой чаше мультиварки на программе Крупы/Каши

    Перемешиваем, закрываем элетроприбор крышкой и готовим рис с тушенкой на программе Крупы/Каши 30 минут.

  11. Шаг 11
    Готовое блюдо в чаше мультиварки после сигнала о готовности

    Когда мультиварка запищит, наше блюдо полностью готово.

  12. Шаг 12
    Перемешанный рис с тушёнкой в чаше мультиварки перед подачей

    Перемешиваем все и можно подавать.

  13. Шаг 13
    Рассыпчатый рис с тушёнкой, поданный со свежей зеленью

    Простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи готово. Приятного аппетита, друзья!

Понравился рецепт? Оцените!
Оцените рецепт



Комментарии (11)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Екатерина Андреева

    Очень вкусно, быстро и просто. Готовила уже несколько раз. Спасибо за рецепт, Татьяна