Рисовые шарики на гарнир
Сегодня я к вам не то чтобы с рецептом приготовления второго блюда, а больше со способом его подачи. Думаю, как варить рис, знает каждая хозяйка, а вот как красиво их подать, читайте ниже.
Гарнирные рисовые шарики особенно нравятся деткам, хотя и взрослые в восторге от такой подачи. Кстати, приготовленный заранее таким образом рис можно поместить в герметичный контейнер и хранить до подачи в холодильнике, а затем просто разогреть в микроволновой печи.
Подавайте рисовые шарики как гарнир к блюдам из мяса (котлетам и зразам), птицы, рыбы или овощным кушаньям. В любой случае получится аппетитно, эффектно, вкусно и сытно. Очень надеюсь, что пошаговый фото рецепт этого второго блюда вам пригодится.
Ингредиенты:
-
-
-
-
Приготовление блюда по шагам:
-
Шаг 1
В этот недорогой рецепт второго блюда входят такие продукты, как: рис (можете взять абсолютно любой – пропаренный или шлифованный), вода, немного соли и сливочное масло.
-
Шаг 2
Первым делом тщательно промоем в холодной проточной воде рис - как утверждают опытные кулинары, моют рис в семи водах.
-
Шаг 3
Затем кладем рис в кастрюльку и заливаем холодной водой. Солим и ставим на огонь.
-
Шаг 4
Когда вода закипит, делаем минимальный огонь, закрываем кастрюлю крышкой и готовим рис минут 15-20 до полного выкипания жидкости.
-
Шаг 5
Затем в горячий рис добавляем сливочное масло. Прикроем крышкой и подождем минуту, чтобы масло растаяло.
-
Шаг 6
Затем аккуратно перемешиваем рис.
-
Шаг 7
Теперь берем доску и отрезаем кусок пищевой пленки (примерно 40х40 сантиметров). В зависимости от желаемой величины шариков, кладем отварной рис на пленку. Я сделала 9 шариков размером с мелкое куриное яйцо.
-
Шаг 8
Теперь собираем пленке в кулек, чтобы внутри оказался рис. Руками помогаем сделать шарик - рис горячий, осторожней.
-
Шаг 9
Теперь просто разворачиваем пленку и рисовый шарик готов. Делаем остальные аналогично.
-
Шаг 10
Можете хранить гарнирные рисовые шарики в герметичном контейнере с крышкой, а затем их разогревать по необходимости.
-
Шаг 11
Приятного вам аппетита, друзья!
Комментарии (5)
Оставить комментарий
Тумэн
Спасибо за рецепт, очень вкусно, дети рис так раньше не ели как сейчас, ничего не оставляют)))
Татьяна
АвторГотовьте с удовольствием!
Shaak
их еще и с начинкой можно делать :) как раз собираюсь готовить рисовые шарики, но с начинкой, как походную еду на рыбалку :)
Unspeakable Pasific
Когда смотрю корейскую или японскую дораму, часто думаю, как они такие рисовые шарики делают? Так вон оно как!!! Спасибо за такую азиатскую подачу риса)
Татьяна
АвторНа здоровье)