Салат с корейской морковью, кукурузой и ветчиной

Ингредиенты:

• Салат Айсберг (350 граммов)
• Кукуруза консервированная (250 граммов)
• Морковь по-корейски (200 граммов)
• Ветчина (150 граммов)
• Майонез (2 столовые ложки)
• Поваренная соль (1 щепотка)
• Перец черный молотый (1 щепотка)

Приготовление блюда по шагам:

Готовим по шагам

1. Шаг 1
   

   Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: салат Айсберг, ветчина, морковь по-корейски, консервированная кукуруза, майонез, соль и молотый черный перец. Пропорции составляющих вы можете варьировать по своему вкусу, добавляя или уменьшая количество того или иного ингредиента.

2. Шаг 2
   

   Салат Айсберг моем, обсушиваем и нарезаем соломкой. Как правило, этот салат просто рвут руками, причем довольно крупно, но в этом салате советую использовать именно шинковку (как способ измельчения).

3. Шаг 3
   

   Ветчину тоже нарезаем тонкими брусочками или соломкой.

4. Шаг 4
   

   Перекладываем салат и мясо в подходящую по объему посуду. Добавляем консервированную кукурузу, которую нужно тщательно отцедить от жидкости. Морковь по-корейски просто перекладываем к остальным ингредиентам или дополнительно режем поперек, если соломка слишком длинная (так неудобно будет есть).

5. Шаг 5
   

   Перемешиваем все ингредиенты.

   
   
6. Шаг 6
   

   Заправляем майонезом, который я всегда советую приготовить самостоятельно.

7. Шаг 7
   

   Солим и перчим по вкусу. Приправляя салат, важно помнить, что в ветчине, моркови, кукурузе и майонезе уже есть соль. Кроме того, морковь по-корейски бывает довольно острой, поэтому аккуратнее с перцем.

8. Шаг 8
   

   Еще раз все перемешиваем - салат готов.

9. Шаг 9
   

   Подавать его можно порционно - к примеру, в прозрачных стаканах или пиалах.

10. Шаг 10
    

    Или на общей тарелке - кому как больше нравится. Хранить такой салат не стоит, так как спустя некоторое время он теряет хруст и становится водянистым. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!