Курица в кетчупе


Рецепт с сайта FineCooking.ru — https://finecooking.ru/recipe/kurica-v-ketchupe
Оцените рецепт

Обновлено:

Курица в кетчупе — готовое блюдо

Простые рецепты вкусных вторых блюд из курицы в нашей семье занимают почетное первое место. В это нет ничего странного, ведь курица – это вполне доступный по цене продукт, к тому же богатый животными белками.

Я стараюсь подбирать рецепты приготовления вторых блюд таким образом, чтобы процесс не занимал много времени, а результат всегда радовал. Очень надеюсь, что сегодня я научу вас, как вкусно приготовить курицу в духовке. Ароматные и очень сочные куриные кусочки в маринаде из кетчупа особенно оценят мужчины.

Подавайте курицу, запеченную в духовке, сразу после приготовления. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре, макаронные изделия, крупы. И не забудьте о свежих овощах и ароматной зелени!


Категории: Вторые блюда
Количество порций: 6
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 2315 ккал.
в 100 граммах - 289 ккал.

  1. Шаг 1
    Продукты для курицы в кетчупе: куриные кусочки, кетчуп, паприка, чеснок, соль и перец

    Чтобы вкусно приготовить курицу в духовке, возьмите кусочки курицы, кетчуп, рафинированное растительное масло, молотую паприку, сушеный чеснок (можно использовать свежий), соль и черный молотый перец.

  2. Шаг 2
    Кетчуп с растительным маслом, паприкой и чесноком в миске

    Быстренько сделаем маринад для курицы в духовке - просто перемешиваем кетчуп, растительное масло, молотую паприку, сушеный чеснок, соль и молотый черный перец.

  3. Шаг 3
    Насыщенный ярко-алый маринад из кетчупа в миске

    Получается насыщенная ярко-алая смесь.

  4. Шаг 4
    Кусочки курицы, натёртые алым кетчупным маринадом

    Этим маринадом нужно тщательно натереть кусочки курицы.

  5. Шаг 5
    Курица в маринаде, оставленная при комнатной температуре

    Оставляем курицу мариноваться на час при комнатной температуре.


  6. Шаг 6
    Куски курицы в форме, застеленной бумагой для выпечки

    Затем перекладываем в подходящую для запекания форму. Я всегда стараюсь застелить ее бумагой для выпечки, чтобы потом было проще отмыть.

  7. Шаг 7
    Курица в форме, прикрытая фольгой, в разогретой духовке

    Готовим кусочки курицы в духовке около 20 минут при 200 градусах, прикрыв форму пищевой фольгой.

  8. Шаг 8
    Подрумянившаяся курица без фольги в духовке

    Затем еще 15 минут при 180 градусах без фольги, чтобы курица зарумянилась.

  9. Шаг 9
    Курица в кетчупе с румяной корочкой на тарелке

    Сегодня вы знали как вкусно приготовить курицу в духовке из доступного набора продуктов и минимумом усилий. Такая курочка получается очень сочной, ароматной и отличается приятным пикантным вкусом. Попробуйте и вы!

Понравился рецепт? Оцените!
Оцените рецепт



Комментарии (4)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь:

  1. Aнастасия

    Просто и красиво описываете рецепты! Спвсибо! Я тут со своей идеей, что если, все тоже самое и и с хеком, да в мультиварке.? Еще раз спасибо за рецепт!!!