Салат с курицей и мандаринами


Рецепт с сайта FineCooking.ru — https://finecooking.ru/recipe/salat-s-kuricej-i-mandarinami
Оцените рецепт

Обновлено:

Салат с курицей и мандаринами — готовое блюдо

Сегодня приготовим оригинальный и вкусный салат с курицей и мандаринами. Необычное сочетание продуктов, не правда ли? Тем не менее, вкус этого салата просто незабываем: блюдо получается одновременно легкое, но сытное. Приятная сладость мандарина, свежесть огурца и нейтральный вкус отварной куриной грудки отлично подчеркивает соус на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и французской горчицы. Попробуйте и вы!


Категории: Салаты
Количество порций: 4
Время приготовления:

  1. Шаг 1
    Продукты для салата: куриная грудка, огурец, пекинская капуста, мандарины и заправка

    Для приготовления вкусного и оригинального салата с курицей и мандаринами нам потребуется такой набор продуктов: грудка куриная или филе курицы (отварить заранее), огурец свежий, капуста пекинская, мандарины, соль, перец черный молотый, французская горчица (зернами), уксус бальзамический и оливковое масло.

  2. Шаг 2
    Отварная куриная грудка, нарезанная небольшими кубиками

    Куриную грудку отварим и полностью остудим. Нарезаем мясо небольшими кубиками.

  3. Шаг 3
    Очищенные дольки мандарина без плёнок, разрезанные пополам

    Мандарины очищаем от кожицы, разделяем на дольки, снимаем пленку и убираем семечки. Нарезаем каждую дольку пополам.

  4. Шаг 4
    Свежий огурец, нарезанный кубиками размером с куриные

    Огурец помоем, обсушим и нарежем кубиками, величиной с куриные.

  5. Шаг 5
    Пекинская капуста, нарезанная небольшими произвольными кусочками

    Пекинскую капусту нарежем произвольными небольшими кусочками.


  6. Шаг 6
    Курица, мандарины, огурец и капуста, соединённые в миске

    Теперь соединяем все продукты в миске.

  7. Шаг 7
    Аккуратное перемешивание ингредиентов салата

    Аккуратно перемешиваем.

  8. Шаг 8
    Соус из французской горчицы, бальзамика и оливкового масла

    Для приготовления соуса к салату с курицей и мандаринами просто смешаем горчицу французскую, бальзамик и оливковое масло.

  9. Шаг 9
    Салат с курицей и мандаринами на блюде с листьями зелёного салата, политый соусом

    Выкладываем подготовленные продукты на блюда, украшенное листьями свежего зеленого салата (по желанию), и перед подачей поливаем соусом. Солим и перчим по вкусу. Приготовьте этот свежий и необычный салат - не пожалеете!

Понравился рецепт? Оцените!
Оцените рецепт



Комментарии (2)

Оставить комментарий

до 3 фото, JPEG/PNG/WebP
С аккаунтом комментарии публикуются сразу: Яндекс Google или представьтесь: