Распечатать

Салат с морковью, сыром и чесноком


Салат с морковью, сыром и чесноком

Морковный салат с сыром и чесноком - это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо. Его можно подать в качестве холодной закуски с черным хлебом под горячительные напитки. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без проблем.

Для того чтобы салат получился действительно вкусным, выбирайте сочную морковь. Если она будет суховатой, увеличьте количество майонеза. Сыр можно взять любой твердый или полутвердый - у меня Российский, но также отлично подойдет Голландский, Пошехонский, Советский и подобные. Количество чеснока зависит исключительно от вашего вкуса - можно добавить его лишь для аромата или измельчить 2-3 зубчика, чтобы салат получится еще и прилично острым.

Морковь Морковь (350 граммов) Сыр Российский Сыр Российский (200 граммов) Майонез Майонез (150 граммов) Чеснок Чеснок (1 зубок)

Категории: Салаты
Количество порций: 7
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1788 ккал.
в 100 граммах - 254 ккал.

Шаг 1
В рецепт этого простого, вкусного и сытного салата входит всего 4 ингредиента: морковь, сыр, майонез и свежий чеснок

В рецепт этого простого, вкусного и сытного салата входит всего 4 ингредиента: морковь, сыр, майонез и свежий чеснок. Майонез, конечно, лучше приготовить самостоятельно - здесь смотрите 7 рецептов этого холодного соуса.

Шаг 2
Морковь (вес указан в уже очищенном виде) чистим и измельчаем на крупной терке

Морковь (вес указан в уже очищенном виде) чистим и измельчаем на крупной терке.

Шаг 3
Туда же трем любой твердый или полутвердый сыр (можно как на крупной, так и на мелкой терке - не столь важно)

Туда же трем любой твердый или полутвердый сыр (можно как на крупной, так и на мелкой терке - не столь важно).

Шаг 4
Свежий чеснок чистим и добавляем к моркови и сыру

Свежий чеснок чистим и добавляем к моркови и сыру. Его можно пропустить через пресс или измельчить на мелкой терке. Количество чеснока регулируйте исходя из собственных предпочтений - у меня 1 очень крупный зубок.

Шаг 5
Заправляем морковный салат майонезом

Заправляем морковный салат майонезом. Соли не нужно, так как сыр и майонез уже достаточно соленые.

Шаг 6
Перемешиваем все - салат с морковью и сыром готов

Перемешиваем все - салат с морковью и сыром готов.

Шаг 7
Подавать это простой, ароматный, вкусный и сытный салат можно сразу же или дать ему настояться в холодильнике в течение часа-двух

Подавать это простой, ароматный, вкусный и сытный салат можно сразу же или дать ему настояться в холодильнике в течение часа-двух. Готовьте на здоровье, друзья!