Простое творожное печенье

Name: Простое творожное печенье
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука пшеничная 200 граммов; Творог 150 граммов; Овсяные хлопья 100 граммов; Сахар 120 граммов; Масло сливочное 100 граммов; Яйца куриные 1 штука; Разрыхлитель теста 1 чайная ложка; Ванилин 1 щепотка

Автор: Татьяна

Простое творожное печенье — готовое блюдо

Рецепт этого творожного печенья в домашних условиях настолько прост, что с ним налегке справятся даже дети! Много творога и полезная овсянка – отличный вариант для семейного завтрака, не так ли? А если это еще и печенье, так и вовсе здорово!

На приготовлением самого простого творожного печенья понадобится не более 40 минут, а потом можно подать его с чашечкой чая или стаканом молока. Доступные продукты, простота и легкость процесса и отменный результат – это творожное печенье с овсянкой однозначно стоит готовить!

Мука пшеничная (200 граммов)

Творог (150 граммов)

Овсяные хлопья (100 граммов)

Сахар (120 граммов)

Масло сливочное (100 граммов)

Яйца куриные (1 штука)

Разрыхлитель теста (1 чайная ложка)

Ванилин (1 щепотка)

Категории: Выпечка сладкая
Количество порций: 15
Время приготовления: 40 минут

Энергетическая ценность:

всего блюда - 2567 ккал.
в 100 граммах - 395 ккал.

Шаг 1

Продукты для печенья: мука, овсяные хлопья, творог, сливочное масло, яйцо и разрыхлитель

В рецепт этой вкусной и быстрой домашней выпечки входят такие ингредиенты, как пшеничная мука, овсяные хлопья (Геркулес), творог (любой жирности), сливочное масло, сахар, куриное яйцо, разрыхлитель и ванилин.

Шаг 2

Мука, сахар, ванилин и разрыхлитель смешаны в миске

Тесто для творожно-овсяного печенья готовится очень быстро, поэтому сразу включаем греться духовку (175 градусов). В подходящую посуду просеиваем пшеничную муку, добавляем сахарный песок, щепотку ванилина и разрыхлитель. При желании можно еще разнообразить печенье за счет добавления цедры цитрусовых или ароматизаторами.

Шаг 3

Кубики холодного сливочного масла добавлены в мучную смесь

Перемешиваем все и кладем холодное сливочное масло, которое нарезаем кубиками.

Шаг 4

Творог и яйцо вмешиваются в масляно-мучную крошку в миске

Перетираем муку с маслом в крошку. Затем разбиваем одно куриное яйцо, добавляем творог и вмешиваем все в тесто для печенья.

Шаг 5

Овсяные хлопья всыпаны в тесто для печенья

В конце остается насыпать овсяные хлопья.

Шаг 6

Однородное творожно-овсяное тесто собрано в миске

Быстро замесить относительно однородное тесто.

Шаг 7

Шарики теста приплюснуты в шайбочки на противне с бумагой для выпечки

Противень застилаем бумагой для выпечки. Тесто делим на кусочки одинакового размера (у меня получилось 15 штук) и катаем из них шарики. Руками прижимаем шарики так, чтобы получились шайбочки. Кладем их на противень.

Шаг 8

Противень с печеньем стоит в разогретой духовке

Выпекаем творожное печенье в разогретой духовке около 25 минут при 175 градусах.

Шаг 9

Готовое творожное печенье остывает на решётке

Остужаем и подаем к столу.

Шаг 10

Творожное печенье разложено в герметичной посуде для хранения

Простое творожное печенье получается мягким, нежным и очень вкусным. Храните его в герметичной посуде или пакете, чтобы оно как можно дольше оставалось свежим.