Салат Красное море
Уж не знаю, откуда у этого блюда такое название, но готовый салатик получается очень вкусным, сочным и ароматным. Наверно все-таки из-за его цвета: большая часть ингредиентов, которые входят в состав салата Красное море красные. Если и вам по душе рецепты салатов на скорую руку из простых и доступных продуктов, значит вы точно зашли по адресу.
Не сомневаюсь, что противники крабовых палочек в унисон запоют песню о вреде этого продукта. Не раз читала состав крабовых палочек (дорогих и более дешевых) – ничего запредельно вредного в нем не нашла. Понятно, что производят крабовые палочки вовсе не из крабового мяса, а из рыбного фарша (сурими), при этом добавляют и всякие Е. Но куда без этих вредностей сегодня?
К тому же не питаемся мы крабовыми палочкам каждый день, а раз в несколько месяцев – это не смертельно. В общем, я никого не уговариваю, а просто делюсь с вами рецептом вкусного салата, который понравился всей нашей семье. Майонез у меня домашний, количество чеснока по нашему вкусу (его немного).
Ингредиенты:
Количество порций: 3
Время приготовления:
в 100 граммах - 113 ккал.
Приготовление блюда по шагам:
В рецепт этого салата на скорую руку входят простые и вполне доступные ингредиенты: крабовые палочки, красный сладкий перец, свежие помидоры, майонез советую использовать домашний) и немного свежего чесночка. Количество последнего вы вправе регулировать по своему вкусу.
Так как никаких особых подготовительных этапов приготовление этого простого салата не предусматривает, делаем его очень быстро. Вначале нужно измельчить крабовые палочки, которые по желанию можете нарезать не крупно по диагонали и как угодно. Я покупаю охлажденные. Замороженным нужно дать оттаять.
Следом моем и обсушиваем свежие томаты. Нам нужна только мякоть со шкуркой, без семян и сока. Нарезаем ее тонкими полосками.
И наконец сладкий перец - его тоже моем, обсушиваем полотенцем и шинкуем мякоть такими же полосками. Семена и белые прожилки удаляем.
Теперь сделаем заправку. Просто смешиваем майонез с измельченным свежим чесноком.
Складываем все ингредиенты для салата Красное море с подходящую посуду.
Добавляем майонезную заправку.
Все тщательно перемешиваем ложкой.
Салат Красное море готов - можно подавать сразу и полчаса охладить в холодильнике.
Получается хоть и простой, но очень вкусный, сочный, ароматный и легкий салатик. Для быстрого перекуса - в самый раз!
Комментарии (21)
Оставить комментарий
Вол
Действительно очень вкусный ми простой салат. Первый раз пробовал его еще с редиской и без чеснока. Но люблю чесночные закуски. Плюс нашел вариант не сов ем с крабовыми палочками. Использую консервированную закуску "Щупальца кальмара в чесночном соусе" (2 банки) вместо палочек. И чеснок и морепродукты уже есть. Можно немного разбавить сметаной по вкусу.
Татьяна
АвторБольшое спасибо за отзыв и интересную идею)
Наталия
Салат очень вкусный,стали готовить его постоянно. Спасибо огромное.
Татьяна
АвторНаташенька, готовьте с удовольствием!
Irina Malchenko
Таня, огромное спасибо! Теперь будет моим постоянным салатом на праздничном столе. И не только на праздничном, иногда просто будет.:)
Irina Malchenko
Ой, забыла сказать я подменила половину палочек на креветки :)
Татьяна
АвторИрочка, и тебе большое спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото! С креветками еще вкуснее))
ЕленаЖ
Красного моря не получилось, получилось разноцветное)). Отличный простой в приготовлении салат!
Татьяна
АвторКак по мне, так еще интереснее)
Элена
Татьяна, а замена крабовых палочек на отварную горбушу прокатит? Она тоже красная))
Татьяна
АвторПрокатить-то прокатит, но вкус будет немного другой)
Элена
Да, вы правы! Буду с Крабовыми палками делать, а то смысл салата потеряется
Татьяна
АвторНу как салатик?
Элена
Приготовила, очень вкусный! Свекровь ела с таким аппетитом, было приятно смотреть! И муж оценил, сказал что вкусный лёгкий салатик!
Татьяна
АвторА главное - времени на приготовление почти не нужно)
Елена
Вчера делала салат...мне ооочень понравился.Спасибо 👍
Татьяна
АвторОчень рада, что салатик понравился)
Тамара Агапитова
Салат бесподобный, нам очень понравился. Перед подачей побывал 2 часа в холодильнике, прохладный свежий! Всем советую!
Татьяна
АвторОй, Томика, как приятно видеть твои фотоотчеты! Спасибо огромное! Рада, что салатик понравился)
Виктория Александрова
Интересное название салата. С Красным всё ясно, а вот почему море? Разве что из-за крабовых палочек?! Но рецептик забрала)))
Татьяна
АвторДа, скорее всего из-за них) На здоровье)