Салат Красное море

Name: Салат Красное море
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Крабовые палочки 200 граммов; Перец сладкий 80 граммов; Помидор 200 граммов; Майонез 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубок

Рецепт с сайта FineCooking.ru — https://finecooking.ru/recipe/salat-krasnoe-more

Автор: Татьяна

Уж не знаю, откуда у этого блюда такое название, но готовый салатик получается очень вкусным, сочным и ароматным. Наверно все-таки из-за его цвета: большая часть ингредиентов, которые входят в состав салата Красное море красные. Если и вам по душе рецепты салатов на скорую руку из простых и доступных продуктов, значит вы точно зашли по адресу.

Не сомневаюсь, что противники крабовых палочек в унисон запоют песню о вреде этого продукта. Не раз читала состав крабовых палочек (дорогих и более дешевых) – ничего запредельно вредного в нем не нашла. Понятно, что производят крабовые палочки вовсе не из крабового мяса, а из рыбного фарша (сурими), при этом добавляют и всякие Е. Но куда без этих вредностей сегодня?

К тому же не питаемся мы крабовыми палочкам каждый день, а раз в несколько месяцев – это не смертельно. В общем, я никого не уговариваю, а просто делюсь с вами рецептом вкусного салата, который понравился всей нашей семье. Майонез у меня домашний, количество чеснока по нашему вкусу (его немного).

Крабовые палочки (200 граммов)
Перец сладкий (80 граммов)
Помидор (200 граммов)
Майонез (2 столовые ложки)
Чеснок (1 зубок)

Категории: Салаты
Количество порций: 3
Время приготовления: 15 минут

Энергетическая ценность:

всего блюда - 588 ккал.
в 100 граммах - 113 ккал.

Шаг 1

В рецепт этого салата на скорую руку входят простые и вполне доступные ингредиенты: крабовые палочки, красный сладкий перец, свежие помидоры, майонез советую использовать домашний) и немного свежего чесночка. Количество последнего вы вправе регулировать по своему вкусу.
Шаг 2

Так как никаких особых подготовительных этапов приготовление этого простого салата не предусматривает, делаем его очень быстро. Вначале нужно измельчить крабовые палочки, которые по желанию можете нарезать не крупно по диагонали и как угодно. Я покупаю охлажденные. Замороженным нужно дать оттаять.
Шаг 3

Следом моем и обсушиваем свежие томаты. Нам нужна только мякоть со шкуркой, без семян и сока. Нарезаем ее тонкими полосками.
Шаг 4

И наконец сладкий перец - его тоже моем, обсушиваем полотенцем и шинкуем мякоть такими же полосками. Семена и белые прожилки удаляем.
Шаг 5

Теперь сделаем заправку. Просто смешиваем майонез с измельченным свежим чесноком.
Шаг 6

Складываем все ингредиенты для салата Красное море с подходящую посуду.
Шаг 7

Добавляем майонезную заправку.
Шаг 8

Все тщательно перемешиваем ложкой.
Шаг 9

Салат Красное море готов - можно подавать сразу и полчаса охладить в холодильнике.
Шаг 10

Получается хоть и простой, но очень вкусный, сочный, ароматный и легкий салатик. Для быстрого перекуса - в самый раз!