Салат Радуга

Итак, в рецепт этого несложного салата входят такие ингредиенты: ветчина или варено-копченый свиной карбонад, яйца куриные, свежий огурец и помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, а также для заправки сметана и майонез (лучше домашний). Вдобавок по желанию можно украсить готовый салат веточкой свежей петрушки.

Первым делом поставим вариться куриные яйца - 10 минут, чтобы они получились вкрутую. Тем временем нарезаем все остальные продукты кубиком (размером в самый мелкий ингредиент - кукурузу). Начнем с сыра.

Затем измельчим варено-копченое мясо. Кстати, можете взять ветчину куриную или свиную.

Огурец помоем и обсушим, а затем также нарежем мелким кубиком.

Аналогично поступим с томатом. Если он у вас слишком мягкий и водянистый, удалите семена и сок.

Яйца отварились, быстренько студим их в ледяной воде, очистим и тоже нарежем кубиками.

Вот такая разноцветная красота из продуктов у нас получилась.

Теперь по желанию кладем все аккуратно в подходящую миску сегментами, а в середину наливаем соус из сметаны и майонеза, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу.

Либо все перемешиваем и сервируем с помощью кулинарного кольца. Яркий и очень аппетитный салатик готов. А еще можете приготовить оригинальный по вкусу и виду салат с курицей и мандаринами - вам должно понравиться!