Шоколадный манник в мультиварке
Давайте приготовим простой и вкусный пирог! Шоколадный манник в мультиварке порадует вас своим насыщенным вкусом, приятным ароматом и сочностью. Никаких секретов и тонкостей нет - этот манник получается всегда. Если у вас нет мультиварки, не беда – такой пирог можно запросто приготовить и в обычной духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут.
Я уже делилась с вами другими рецептами манников (манник на кефире и постный шоколадный манник с орехами), поэтому всегда есть выбор, какой именно приготовить сегодня. Мультиварка или духовка – тоже решать вам, каким образом будет выпекаться пирог.
В зависимости от фантазии можно подать готовый шоколадный манник в качестве ароматной домашней выпечки просто так к чашечке горячего чая или стакану холодного молока. Как вариант, разрежьте его на коржи, пропитайте сиропом, смажьте любимым кремом и угостите родных волшебным домашним тортиком.
Ингредиенты:
Количество порций: 10
Время приготовления:
в 100 граммах - 276 ккал.
Приготовление блюда по шагам:
Для приготовления шоколадного манника в мультиварке возьмем такие простые и доступные продукты, как: манная крупа, сахарный песок, кефир, куриные яйца, рафинированное растительное (у меня подсолнечное) масло, какао-порошок, разрыхлитель и немного ванилина.
Первым делом нужно смешать сухие компоненты: манную крупу, сахарный песок, несладкий какао-порошок и щепотку ванилина для аромата. Ванилин можно заменить чайной ложкой ванильного сахара.
Наливаем в сухую смесь кефир комнатной температуры. Жирность кефира значения не имеет, можете даже взять сметану и развести ее водой или молоком до состояния кефира. Кроме того, подойдет и нежирный натуральный йогурт.
Перемешиваем все и оставляем на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Затем просеиваем в тесто разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Куриные яйца взбиваем венчиком или миксером до пены и вводим в шоколадное тесто.
В конце наливаем пару столовых ложек рафинированного растительного масла и вмешиваем его в тесто столовой ложкой или лопаткой.
Тесто для шоколадного манника получается довольно жидким и легко стекает с лопатки.
Чашу мультиварки немного смазываем растительным маслом (в ингредиентах я его не указывала - хватит и чайной ложечки). Выливаем в форму тесто для шоколадного манника.
Готовим наш ароматный манник на режиме Выпечка в течение 1 часа. Помните, что в зависимости от модели (а значит и мощности) мультиварки, время приготовления выпечки может отличаться в ту или иную сторону.
Готовый шоколадный манник минут на 10 оставляем в чаше немного остыть, а затем вынимаем с помощью вставки для приготовления еды на пару. Даем полностью остыть и можно наслаждаться.
Лично нам манники нравятся в сочетании с молоком, но очень вкусно будет и с чашечкой ароматного чая. Попробуйте, это очень простой и легкий рецепт домашней выпечки в мультиварке, с которым справится даже новичок в кулинарии!
Комментарии (14)
Оставить комментарий
Юлия Захаренкова
Ещё один рецепт записала себе в книжку. Вкусно, не сладко, пришлось вареньем промазать. Дочке понравилось. Танюша, спасибо большое, искала что-нибудь для мультиварки без миксера (на даче).
Татьяна
АвторЮленька, на здоровье! И большое спасибо за аппетитный отчет)
Елена
Испекла, и вышло неплохо. Очень нежный и вкусный. В следующий раз попробую сделать с каким-нибудь наполнителем. С яблоком, может быть. Хороший рецепт, спасибо!
Татьяна
АвторНа здоровье)
Елена
А на молоке можно?
Татьяна
АвторЛеночка, на молоке нужно полностью перерабатывать рецепт.
Елена
Спасибо, Татьяна! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту.
Татьяна
АвторГотовьте на здоровье)
Ирина Михайлова
Круто, что в нем так мало масла и, соответственно, калорий! Хочу!!!
Татьяна
АвторПопробуй, Ириш! НО вначале советую опробовать постный с орехами)
Ирина Михайлова
Тот опробован, любим, рецепт ушел в народ)) Мамина подруга делает его вообще постоянно, независимо от поста)
Татьяна
АвторЯ от него тоже балдею)
Матильда
Такой прям шЫкАладный!!!
Татьяна
АвторАгась)))) Такой он)