Огуречный соус

Ингредиенты:

• Маринованные огурцы (200 граммов)
• Огурец (100 граммов)
• Сметана (3 столовые ложки)
• Майонез (3 столовые ложки)
• Чеснок (1 зубок)
• Укроп (10 граммов)

Приготовление блюда по шагам:

Готовим по шагам

1. Шаг 1
   

   В рецепт этого вкусного домашнего соуса входят свежие и маринованные огурцы, сметана, майонез (конечно же у меня домашний - Провансаль), крупный зубок чеснока или несколько мелких и свежий укроп.

2. Шаг 2
   

   Берем подходящую посуду и измельчаем в нее маринованные огурцы на крупной терке.

3. Шаг 3
   

   Затем туда же трем свежие огурчики. Если они слишком водянистые, натрите отдельно и отожмите сок.

4. Шаг 4
   

   После этого на самой мелкой терке трем свежий чеснок.

5. Шаг 5
   

   Добавляем рубленный свежий укроп.

   
   
6. Шаг 6
   

   Заправляем овощи майонезом со сметаной.

7. Шаг 7
   

   Перемешиваем - огуречный соус полностью готов. Его можно сразу подавать или дать полчаса настояться в холодильнике.

8. Шаг 8
   

   Угощайтесь, это очень вкусно!

9. Шаг 9
   

   Приготовьте такой огуречный соус на пикничок под шашлычок - не пожалеете!